Мой здоровый рацион

Рецепт чипсы из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты чипсы из лаваша

лаваш армянский Асатрян 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Укроп 1 г
отруби пшеничные 1 г
Способ приготовления

Положить чипсы на сковородку сбрызнуть соленой водой, посыпать укропом и отрубями. Также можно добавить паприку, перец, сыр, сметану, другие специи. Для родителей - помазать смесью желтка сметаны соли и паприки лаваш, потереь сыр и укропб потом разрезать на треугольники и печь 10-15 мин на 180 град.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чипсы из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.3 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 867 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.7% 1101 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 0.8% 6222 г
Углеводы 41.7 г 219 г 19% 9.8% 525 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 6.6 г 2273 г 0.3% 0.2% 34439 г
Зола 7.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.7 мкг 900 мкг 6.4% 3.3% 1560 г
бета Каротин 0.346 мг 5 мг 6.9% 3.6% 1445 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В9, фолаты 2.077 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 19259 г
Витамин C, аскорбиновая 7.69 мг 90 мг 8.5% 4.4% 1170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 0.5% 11450 г
Витамин РР, НЭ 0.1077 мг 20 мг 0.5% 0.3% 18570 г
Ниацин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.46 мг 2500 мг 1.1% 0.6% 9448 г
Кальций, Ca 45.46 мг 1000 мг 4.5% 2.3% 2200 г
Магний, Mg 7.08 мг 400 мг 1.8% 0.9% 5650 г
Натрий, Na 2981 мг 1300 мг 229.3% 118% 44 г
Сера, S 13.85 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7220 г
Фосфор, P 12.9 мг 800 мг 1.6% 0.8% 6202 г
Хлор, Cl 4591.54 мг 2300 мг 199.6% 102.7% 50 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.346 мг 18 мг 1.9% 1% 5202 г
Кобальт, Co 1.154 мкг 10 мкг 11.5% 5.9% 867 г
Марганец, Mn 0.1165 мг 2 мг 5.8% 3% 1717 г
Медь, Cu 32.08 мкг 1000 мкг 3.2% 1.6% 3117 г
Молибден, Mo 8.462 мкг 70 мкг 12.1% 6.2% 827 г
Цинк, Zn 0.1162 мг 12 мг 1% 0.5% 10327 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~

Энергетическая ценность чипсы из лаваша составляет 194,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов