| Яйцо куриное (Жарка) | 202 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 295 г |
| Горчичное масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.6 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1580 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 8.7% | 1070 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 12.1% | 778 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.4% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.5 мкг | 900 мкг | 12.5% | 11.7% | 800 г |
| Ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.278 мг | 1.8 мг | 15.4% | 14.4% | 647 г |
| Витамин В4, холин | 115.11 мг | 500 мг | 23% | 21.6% | 434 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.782 мг | 5 мг | 15.6% | 14.6% | 639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 4.2% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.031 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.4% | 6632 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.466 мкг | 3 мкг | 15.5% | 14.5% | 644 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.8% | 11250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.9 мкг | 10 мкг | 9% | 8.4% | 1111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.398 мг | 15 мг | 2.7% | 2.5% | 3769 г |
| Витамин Н, биотин | 10.489 мкг | 50 мкг | 21% | 19.7% | 477 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0109 мг | 20 мг | 10.1% | 9.5% | 995 г |
| Ниацин | 0.142 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.01 мг | 2500 мг | 6% | 5.6% | 1678 г |
| Кальций, Ca | 99.4 мг | 1000 мг | 9.9% | 9.3% | 1006 г |
| Магний, Mg | 13.82 мг | 400 мг | 3.5% | 3.3% | 2894 г |
| Натрий, Na | 329.75 мг | 1300 мг | 25.4% | 23.8% | 394 г |
| Сера, S | 93.21 мг | 1000 мг | 9.3% | 8.7% | 1073 г |
| Фосфор, P | 136.9 мг | 800 мг | 17.1% | 16% | 584 г |
| Хлор, Cl | 507.37 мг | 2300 мг | 22.1% | 20.7% | 453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.134 мг | 18 мг | 6.3% | 5.9% | 1587 г |
| Йод, I | 12.75 мкг | 150 мкг | 8.5% | 8% | 1176 г |
| Кобальт, Co | 4.804 мкг | 10 мкг | 48% | 45% | 208 г |
| Марганец, Mn | 0.0175 мг | 2 мг | 0.9% | 0.8% | 11429 г |
| Медь, Cu | 44.09 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 4.1% | 2268 г |
| Молибден, Mo | 6.299 мкг | 70 мкг | 9% | 8.4% | 1111 г |
| Олово, Sn | 8.01 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.403 мкг | 55 мкг | 24.4% | 22.9% | 410 г |
| Стронций, Sr | 10.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.52 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11261 г |
| Хром, Cr | 2.92 мкг | 50 мкг | 5.8% | 5.4% | 1712 г |
| Цинк, Zn | 0.7182 мг | 12 мг | 6% | 5.6% | 1671 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.333 г | ~ | |||
| Валин | 0.325 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.253 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.455 г | ~ | |||
| Лизин | 0.38 г | ~ | |||
| Метионин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.304 г | ~ | |||
| Треонин | 0.257 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.477 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.299 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.519 г | ~ | |||
| Глицин | 0.177 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.746 г | ~ | |||
| Пролин | 0.169 г | ~ | |||
| Серин | 0.392 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 20% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 233.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.132 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.892 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.385 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.165 г | min 16.8 г | 18.8% | 17.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.959 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.176 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.926 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.65 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйко каша составляет 106,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».