| Сыворотка творожная | 190 г |
| Масло подсолнечное | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 300 г |
| Сахар песок | 11 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 3 г |
Маленькая булка.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248.6 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 6% | 677 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 4% | 1000 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 2.7% | 1514 г |
| Углеводы | 46.4 г | 219 г | 21.2% | 8.5% | 472 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 6.4% | 625 г |
| Вода | 6.7 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 33925 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.209 мг | 1.5 мг | 13.9% | 5.6% | 718 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2.6% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 55.8 мг | 500 мг | 11.2% | 4.5% | 896 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.557 мг | 5 мг | 11.1% | 4.5% | 898 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 4.1% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.996 мкг | 400 мкг | 9.7% | 3.9% | 1026 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.121 мкг | 3 мкг | 4% | 1.6% | 2479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.344 мг | 15 мг | 15.6% | 6.3% | 640 г |
| Витамин Н, биотин | 2.795 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.3% | 1789 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.999 мг | 20 мг | 15% | 6% | 667 г |
| Ниацин | 1.369 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.05 мг | 2500 мг | 6.8% | 2.7% | 1462 г |
| Кальций, Ca | 44.58 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.8% | 2243 г |
| Кремний, Si | 1.965 мг | 30 мг | 6.6% | 2.7% | 1527 г |
| Магний, Mg | 31.58 мг | 400 мг | 7.9% | 3.2% | 1267 г |
| Натрий, Na | 442.9 мг | 1300 мг | 34.1% | 13.7% | 294 г |
| Сера, S | 56.38 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.3% | 1774 г |
| Фосфор, P | 110.5 мг | 800 мг | 13.8% | 5.6% | 724 г |
| Хлор, Cl | 695.15 мг | 2300 мг | 30.2% | 12.1% | 331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 799.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.412 мг | 18 мг | 7.8% | 3.1% | 1275 г |
| Йод, I | 3.32 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.9% | 4518 г |
| Кобальт, Co | 1.777 мкг | 10 мкг | 17.8% | 7.2% | 563 г |
| Марганец, Mn | 0.7384 мг | 2 мг | 36.9% | 14.8% | 271 г |
| Медь, Cu | 125.38 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 5% | 798 г |
| Молибден, Mo | 16.594 мкг | 70 мкг | 23.7% | 9.5% | 422 г |
| Никель, Ni | 6.092 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.982 мкг | 55 мкг | 7.2% | 2.9% | 1381 г |
| Титан, Ti | 11.86 мкг | ~ | |||
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.6% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.9276 мг | 12 мг | 7.7% | 3.1% | 1294 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 41.568 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.24 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.652 г | min 16.8 г | 3.9% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.634 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.567 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.567 г | ~ |
Энергетическая ценность 6 Хлеб из муки первого сорта на... составляет 248,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».