Мой здоровый рацион

Рецепт Mini toast mit Blätterteig. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Mini toast mit Blätterteig

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 500 г
Ветчина, нарезанная ломтиками, сверх постная 200 г
Майонез,19% жирности, безсолевой, низкокалорийный или диетический 15 г
Сыр эмментальский, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Mini toast mit Blätterteig".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.1 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 595 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 5.2% 679 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 10.2% 348 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 4% 890 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.7% 4941 г
Органические кислоты 23.7 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.2 мкг 900 мкг 11.2% 4% 889 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 3.4% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 3.1% 1154 г
Витамин В4, холин 36.01 мг 500 мг 7.2% 2.5% 1389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 2.3% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 3% 1176 г
Витамин В9, фолаты 11.779 мкг 400 мкг 2.9% 1% 3396 г
Витамин В12, кобаламин 0.316 мкг 3 мкг 10.5% 3.7% 949 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.26 мкг 10 мкг 2.6% 0.9% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.361 мг 15 мг 29.1% 10.3% 344 г
Витамин Н, биотин 1.018 мкг 50 мкг 2% 0.7% 4912 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.1155 мг 20 мг 15.6% 5.5% 642 г
Ниацин 0.368 мг ~
Бетаин 0.687 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.44 мг 2500 мг 6.9% 2.4% 1441 г
Кальций, Ca 146.81 мг 1000 мг 14.7% 5.2% 681 г
Кремний, Si 1.288 мг 30 мг 4.3% 1.5% 2329 г
Магний, Mg 15.77 мг 400 мг 3.9% 1.4% 2536 г
Натрий, Na 350.61 мг 1300 мг 27% 9.5% 371 г
Сера, S 104.41 мг 1000 мг 10.4% 3.7% 958 г
Фосфор, P 168.1 мг 800 мг 21% 7.4% 476 г
Хлор, Cl 502.7 мг 2300 мг 21.9% 7.7% 458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 338.7 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 29.02 мкг ~
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 1.3% 2628 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 24590 г
Кобальт, Co 0.736 мкг 10 мкг 7.4% 2.6% 1359 г
Марганец, Mn 0.2018 мг 2 мг 10.1% 3.6% 991 г
Медь, Cu 57.24 мкг 1000 мкг 5.7% 2% 1747 г
Молибден, Mo 4.969 мкг 70 мкг 7.1% 2.5% 1409 г
Никель, Ni 0.92 мкг ~
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Селен, Se 11.526 мкг 55 мкг 21% 7.4% 477 г
Титан, Ti 3.56 мкг ~
Фтор, F 8.4 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5435 г
Цинк, Zn 1.118 мг 12 мг 9.3% 3.3% 1073 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.84 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.409 г ~
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.384 г ~
Заменимые аминокислоты 2.059 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.616 г ~
Пролин 0.421 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.096 г ~
6:0 Капроновая 0.086 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.167 г ~
12:0 Лауриновая 0.154 г ~
14:0 Миристиновая 0.33 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.052 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.556 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.488 г min 16.8 г 8.9% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.34 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.361 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.438 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.38 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.123 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Mini toast mit Blätterteig составляет 283,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок