Мой здоровый рацион

Рецепт Салат "Слежу за фигурой". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат "Слежу за фигурой"

Куриное филе, неприготовленное 500 г
Огурец, грунтовый 150 г
Горошек зеленый. Консервы 300 г
Сметана 20,0% жирности 70 г
Укроп 20 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Куриное филе отварить и порезать на кусочки. Огурец порезать на небольшие кубики, добавить зеленый

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Слежу за фигурой"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.6 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1141 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 7% 962 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 10.4% 651 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 2.9% 2330 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.1% 952 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.1% 3261 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.2 мкг 900 мкг 5.7% 3.9% 1758 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.249 мг 5 мг 5% 3.4% 2008 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 6% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2.8% 2466 г
Витамин В4, холин 52.94 мг 500 мг 10.6% 7.2% 944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 6.6% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2% 3390 г
Витамин В9, фолаты 11.009 мкг 400 мкг 2.8% 1.9% 3633 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 3.3% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 7.42 мг 90 мг 8.2% 5.6% 1213 г
Витамин D, кальциферол 0.098 мкг 10 мкг 1% 0.7% 10204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7576 г
Витамин Н, биотин 0.797 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6274 г
Витамин К, филлохинон 15.1 мкг 120 мкг 12.6% 8.5% 795 г
Дигидрофиллохинон 6.986 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.0868 мг 20 мг 15.4% 10.4% 648 г
Ниацин 0.247 мг ~
Бетаин 5.708 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.83 мг 2500 мг 6.7% 4.5% 1499 г
Кальций, Ca 35.57 мг 1000 мг 3.6% 2.4% 2811 г
Кремний, Si 3.425 мг 30 мг 11.4% 7.7% 876 г
Магний, Mg 20.92 мг 400 мг 5.2% 3.5% 1912 г
Натрий, Na 878.14 мг 1300 мг 67.5% 45.7% 148 г
Сера, S 12.8 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7813 г
Фосфор, P 126.6 мг 800 мг 15.8% 10.7% 632 г
Хлор, Cl 828.89 мг 2300 мг 36% 24.4% 277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.8 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 6.22 мкг ~
Железо, Fe 0.899 мг 18 мг 5% 3.4% 2002 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Кобальт, Co 1.119 мкг 10 мкг 11.2% 7.6% 894 г
Марганец, Mn 0.2152 мг 2 мг 10.8% 7.3% 929 г
Медь, Cu 152.59 мкг 1000 мкг 15.3% 10.4% 655 г
Молибден, Mo 5.854 мкг 70 мкг 8.4% 5.7% 1196 г
Селен, Se 11.858 мкг 55 мкг 21.6% 14.6% 464 г
Фтор, F 3.56 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 112360 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.8% 3788 г
Цинк, Zn 0.6057 мг 12 мг 5% 3.4% 1981 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.978 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.466 г ~
Валин 0.348 г ~
Гистидин* 0.216 г ~
Изолейцин 0.317 г ~
Лейцин 0.532 г ~
Лизин 0.518 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.298 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.372 г ~
Аспарагиновая кислота 0.679 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.336 г ~
Глутаминовая кислота 1.139 г ~
Пролин 0.352 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 21.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.21 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.959 г min 16.8 г 17.6% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.233 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.709 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.525 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.46 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Салат "Слежу за фигурой" составляет 147,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов