| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 250 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 60 г |
| Вода | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 60 г |
| Морковь (Тушение) | 30 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.9 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1532 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 13.6% | 673 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 4% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2910 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108 мкг | 900 мкг | 12% | 10.9% | 833 г |
| бета Каротин | 0.629 мг | 5 мг | 12.6% | 11.5% | 795 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.5% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 45.74 мг | 500 мг | 9.1% | 8.3% | 1093 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.699 мг | 5 мг | 14% | 12.7% | 715 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.356 мг | 2 мг | 17.8% | 16.2% | 562 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.143 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7778 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 2.8% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.23 мг | 90 мг | 1.4% | 1.3% | 7317 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.56 мг | 15 мг | 3.7% | 3.4% | 2679 г |
| Витамин Н, биотин | 0.524 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 9542 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.5% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.806 мг | 20 мг | 19% | 17.3% | 525 г |
| Ниацин | 4.948 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.43 мг | 2500 мг | 6.9% | 6.3% | 1458 г |
| Кальций, Ca | 10.54 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 9488 г |
| Кремний, Si | 12.998 мг | 30 мг | 43.3% | 39.4% | 231 г |
| Магний, Mg | 47.86 мг | 400 мг | 12% | 10.9% | 836 г |
| Натрий, Na | 28.66 мг | 1300 мг | 2.2% | 2% | 4536 г |
| Сера, S | 111.52 мг | 1000 мг | 11.2% | 10.2% | 897 г |
| Фосфор, P | 98.5 мг | 800 мг | 12.3% | 11.2% | 812 г |
| Хлор, Cl | 42.04 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.6% | 5471 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.87 мг | 18 мг | 4.8% | 4.4% | 2069 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.1% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 4.793 мкг | 10 мкг | 47.9% | 43.6% | 209 г |
| Литий, Li | 0.863 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1851 мг | 2 мг | 9.3% | 8.5% | 1080 г |
| Медь, Cu | 78.23 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 7.1% | 1278 г |
| Молибден, Mo | 6.803 мкг | 70 мкг | 9.7% | 8.8% | 1029 г |
| Никель, Ni | 0.944 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.229 мкг | 55 мкг | 16.8% | 15.3% | 596 г |
| Стронций, Sr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 106.28 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.5% | 3764 г |
| Хром, Cr | 11.49 мкг | 50 мкг | 23% | 20.9% | 435 г |
| Цинк, Zn | 0.8653 мг | 12 мг | 7.2% | 6.6% | 1387 г |
| Цирконий, Zr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.161 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.933 г | ~ | |||
| Валин | 0.664 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.642 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.575 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.008 г | ~ | |||
| Лизин | 1.279 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.446 г | ~ | |||
| Треонин | 0.555 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.546 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.664 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.988 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.475 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.503 г | ~ | |||
| Пролин | 0.517 г | ~ | |||
| Серин | 0.517 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.46 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.135 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.451 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.604 г | min 16.8 г | 9.5% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.529 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.365 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.336 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 109,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».