| Капуста белокочанная | 630 г |
| Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) | 90 г |
| Яйцо куриное | 190 г |
| Моцарелла [Славия] | 100 г |
| Псиллиум [Excess Free] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.6 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1991 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 9% | 1310 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 10.4% | 1143 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.2% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.3% | 1429 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.3 мкг | 900 мкг | 6.4% | 7.6% | 1571 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 3.2% | 3676 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 166.829 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 8.4% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 53.94 мг | 500 мг | 10.8% | 12.8% | 927 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 6% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 6.4% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.439 мкг | 400 мкг | 5.1% | 6% | 1957 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 3.8% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.93 мг | 90 мг | 42.1% | 49.8% | 237 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.408 мкг | 10 мкг | 4.1% | 4.8% | 2451 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.253 мг | 15 мг | 1.7% | 2% | 5929 г |
| Витамин Н, биотин | 3.744 мкг | 50 мкг | 7.5% | 8.9% | 1335 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.9 мкг | 120 мкг | 42.4% | 50.1% | 236 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2556 мг | 20 мг | 6.3% | 7.4% | 1593 г |
| Ниацин | 0.465 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.15 мг | 2500 мг | 9% | 10.6% | 1105 г |
| Кальций, Ca | 44.88 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.3% | 2228 г |
| Кремний, Si | 32.576 мг | 30 мг | 108.6% | 128.4% | 92 г |
| Магний, Mg | 14.52 мг | 400 мг | 3.6% | 4.3% | 2755 г |
| Натрий, Na | 34.59 мг | 1300 мг | 2.7% | 3.2% | 3758 г |
| Сера, S | 56.68 мг | 1000 мг | 5.7% | 6.7% | 1764 г |
| Фосфор, P | 57.7 мг | 800 мг | 7.2% | 8.5% | 1386 г |
| Хлор, Cl | 51.66 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.6% | 4452 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 350.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.017 мг | 18 мг | 5.7% | 6.7% | 1770 г |
| Йод, I | 5.55 мкг | 150 мкг | 3.7% | 4.4% | 2703 г |
| Кобальт, Co | 3.698 мкг | 10 мкг | 37% | 43.7% | 270 г |
| Марганец, Mn | 0.1521 мг | 2 мг | 7.6% | 9% | 1315 г |
| Медь, Cu | 72.02 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 8.5% | 1389 г |
| Молибден, Mo | 7.259 мкг | 70 мкг | 10.4% | 12.3% | 964 г |
| Никель, Ni | 9.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.963 мкг | 55 мкг | 10.8% | 12.8% | 922 г |
| Фтор, F | 16.34 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 24480 г |
| Хром, Cr | 3.81 мкг | 50 мкг | 7.6% | 9% | 1312 г |
| Цинк, Zn | 0.4621 мг | 12 мг | 3.9% | 4.6% | 2597 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.225 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.206 г | ~ | |||
| Валин | 0.183 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лизин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Треонин | 0.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.532 г | ~ | |||
| Аланин | 0.182 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.346 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.517 г | ~ | |||
| Пролин | 0.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.217 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.229 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.383 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.163 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.922 г | min 16.8 г | 5.5% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.758 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.248 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустяні дируни составляет 84,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».