| Шампиньоны (Тушение) | 300 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение) | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.4 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1399 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 16.4% | 507 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 8.6% | 966 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.8% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.6% | 1818 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.1 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.7% | 4712 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.6% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 7.2% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 56.45 мг | 500 мг | 11.3% | 9.4% | 886 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.339 мг | 5 мг | 26.8% | 22.3% | 373 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.434 мг | 2 мг | 21.7% | 18% | 461 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.257 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.7% | 4844 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.24 мкг | 3 мкг | 8% | 6.6% | 1250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 1% | 8333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 22222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.669 мг | 15 мг | 4.5% | 3.7% | 2242 г |
| Витамин Н, биотин | 5.016 мкг | 50 мкг | 10% | 8.3% | 997 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7159 мг | 20 мг | 28.6% | 23.8% | 350 г |
| Ниацин | 7.488 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.21 мг | 2500 мг | 13.5% | 11.2% | 741 г |
| Кальций, Ca | 31.32 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.6% | 3193 г |
| Кремний, Si | 1.173 мг | 30 мг | 3.9% | 3.2% | 2558 г |
| Магний, Mg | 56.56 мг | 400 мг | 14.1% | 11.7% | 707 г |
| Натрий, Na | 352.01 мг | 1300 мг | 27.1% | 22.5% | 369 г |
| Сера, S | 145.53 мг | 1000 мг | 14.6% | 12.1% | 687 г |
| Фосфор, P | 149 мг | 800 мг | 18.6% | 15.4% | 537 г |
| Хлор, Cl | 543.06 мг | 2300 мг | 23.6% | 19.6% | 424 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.002 мг | 18 мг | 5.6% | 4.7% | 1796 г |
| Йод, I | 8.77 мкг | 150 мкг | 5.8% | 4.8% | 1710 г |
| Кобальт, Co | 9.939 мкг | 10 мкг | 99.4% | 82.6% | 101 г |
| Литий, Li | 0.193 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0687 мг | 2 мг | 3.4% | 2.8% | 2911 г |
| Медь, Cu | 204.15 мкг | 1000 мкг | 20.4% | 16.9% | 490 г |
| Молибден, Mo | 8.902 мкг | 70 мкг | 12.7% | 10.5% | 786 г |
| Никель, Ni | 0.269 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.557 мкг | 55 мкг | 31.9% | 26.5% | 313 г |
| Стронций, Sr | 8.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.42 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.7% | 4853 г |
| Хром, Cr | 17.68 мкг | 50 мкг | 35.4% | 29.4% | 283 г |
| Цинк, Zn | 0.982 мг | 12 мг | 8.2% | 6.8% | 1222 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.36 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.829 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.809 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.719 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.253 г | ~ | |||
| Лизин | 1.633 г | ~ | |||
| Метионин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.546 г | ~ | |||
| Треонин | 0.701 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.673 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.252 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.517 г | ~ | |||
| Аланин | 0.807 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.216 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.568 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.862 г | ~ | |||
| Пролин | 0.683 г | ~ | |||
| Серин | 0.649 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.579 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.99 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.085 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.05 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.05 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.055 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.399 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.988 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.367 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.502 г | min 16.8 г | 14.9% | 12.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.231 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.627 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.551 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны с шампиньонами составляет 120,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».