| Творог 5% жирности | 100 г |
| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 45 г |
| Мука кукурузная пудов | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235.7 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 714 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 11.5% | 369 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 9.5% | 448 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 1.8% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 54.8 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4148 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174 мкг | 900 мкг | 19.3% | 8.2% | 517 г |
| Ретинол | 0.163 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.6% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.379 мг | 1.8 мг | 21.1% | 9% | 475 г |
| Витамин В4, холин | 130.84 мг | 500 мг | 26.2% | 11.1% | 382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.715 мг | 5 мг | 14.3% | 6.1% | 699 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 3.5% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.587 мкг | 400 мкг | 5.6% | 2.4% | 1771 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.023 мкг | 3 мкг | 34.1% | 14.5% | 293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.143 мкг | 10 мкг | 11.4% | 4.8% | 875 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.383 мг | 15 мг | 2.6% | 1.1% | 3916 г |
| Витамин Н, биотин | 12.537 мкг | 50 мкг | 25.1% | 10.6% | 399 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5913 мг | 20 мг | 23% | 9.8% | 436 г |
| Ниацин | 0.296 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.13 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.2% | 1936 г |
| Кальций, Ca | 290.87 мг | 1000 мг | 29.1% | 12.3% | 344 г |
| Магний, Mg | 25.98 мг | 400 мг | 6.5% | 2.8% | 1540 г |
| Натрий, Na | 291.3 мг | 1300 мг | 22.4% | 9.5% | 446 г |
| Сера, S | 219.28 мг | 1000 мг | 21.9% | 9.3% | 456 г |
| Фосфор, P | 296.5 мг | 800 мг | 37.1% | 15.7% | 270 г |
| Хлор, Cl | 449.65 мг | 2300 мг | 19.6% | 8.3% | 512 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.398 мг | 18 мг | 7.8% | 3.3% | 1288 г |
| Йод, I | 12.61 мкг | 150 мкг | 8.4% | 3.6% | 1190 г |
| Кобальт, Co | 5.217 мкг | 10 мкг | 52.2% | 22.1% | 192 г |
| Марганец, Mn | 0.0357 мг | 2 мг | 1.8% | 0.8% | 5602 г |
| Медь, Cu | 79.78 мкг | 1000 мкг | 8% | 3.4% | 1253 г |
| Молибден, Mo | 5.957 мкг | 70 мкг | 8.5% | 3.6% | 1175 г |
| Олово, Sn | 5.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.228 мкг | 55 мкг | 53.1% | 22.5% | 188 г |
| Стронций, Sr | 7.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.83 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10574 г |
| Хром, Cr | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.2% | 1916 г |
| Цинк, Zn | 1.6191 мг | 12 мг | 13.5% | 5.7% | 741 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.99 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.514 г | ~ | |||
| Валин | 0.642 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.285 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.49 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.92 г | ~ | |||
| Лизин | 0.7 г | ~ | |||
| Метионин | 0.292 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.466 г | ~ | |||
| Треонин | 0.451 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.545 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.973 г | ~ | |||
| Аланин | 0.457 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.84 г | ~ | |||
| Глицин | 0.282 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.781 г | ~ | |||
| Пролин | 0.708 г | ~ | |||
| Серин | 0.657 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.481 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 270 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.076 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.211 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.25 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.671 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.081 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.255 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.69 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.046 г | min 16.8 г | 24.1% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.796 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.807 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.613 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури по аджарски составляет 235,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».