| Свинина мясная (Жарка мелким куском) | 600 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Морковь (Жарка) | 150 г |
| Барбарис | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 360.2 ккал | 1684 ккал | 21.4% | 5.9% | 468 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 3.8% | 738 г |
| Жиры | 21 г | 56 г | 37.5% | 10.4% | 267 г |
| Углеводы | 32.3 г | 219 г | 14.7% | 4.1% | 678 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 2.6% | 1053 г |
| Вода | 53.7 г | 2273 г | 2.4% | 0.7% | 4233 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 246.3 мкг | 900 мкг | 27.4% | 7.6% | 365 г |
| бета Каротин | 1.478 мг | 5 мг | 29.6% | 8.2% | 338 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.304 мг | 1.5 мг | 20.3% | 5.6% | 493 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 1.5% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 70.81 мг | 500 мг | 14.2% | 3.9% | 706 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.445 мг | 5 мг | 8.9% | 2.5% | 1124 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.277 мг | 2 мг | 13.9% | 3.9% | 722 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.036 мкг | 400 мкг | 3% | 0.8% | 3323 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.32 мг | 90 мг | 2.6% | 0.7% | 3879 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.31 мг | 15 мг | 15.4% | 4.3% | 649 г |
| Витамин Н, биотин | 1.622 мкг | 50 мкг | 3.2% | 0.9% | 3083 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4089 мг | 20 мг | 22% | 6.1% | 454 г |
| Ниацин | 2.085 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.01 мг | 2500 мг | 9.3% | 2.6% | 1078 г |
| Кальций, Ca | 14.61 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.4% | 6845 г |
| Кремний, Si | 44.745 мг | 30 мг | 149.2% | 41.4% | 67 г |
| Магний, Mg | 38.9 мг | 400 мг | 9.7% | 2.7% | 1028 г |
| Натрий, Na | 38.38 мг | 1300 мг | 3% | 0.8% | 3387 г |
| Сера, S | 136 мг | 1000 мг | 13.6% | 3.8% | 735 г |
| Фосфор, P | 156.4 мг | 800 мг | 19.6% | 5.4% | 512 г |
| Хлор, Cl | 45.04 мг | 2300 мг | 2% | 0.6% | 5107 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 463.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.86 мг | 18 мг | 10.3% | 2.9% | 968 г |
| Йод, I | 4.81 мкг | 150 мкг | 3.2% | 0.9% | 3119 г |
| Кобальт, Co | 5.213 мкг | 10 мкг | 52.1% | 14.5% | 192 г |
| Литий, Li | 2.791 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5801 мг | 2 мг | 29% | 8.1% | 345 г |
| Медь, Cu | 170.24 мкг | 1000 мкг | 17% | 4.7% | 587 г |
| Молибден, Mo | 10.263 мкг | 70 мкг | 14.7% | 4.1% | 682 г |
| Никель, Ni | 8.276 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.273 мкг | 55 мкг | 11.4% | 3.2% | 877 г |
| Стронций, Sr | 2.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.25 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.4% | 6130 г |
| Хром, Cr | 7.96 мкг | 50 мкг | 15.9% | 4.4% | 628 г |
| Цинк, Zn | 1.7566 мг | 12 мг | 14.6% | 4.1% | 683 г |
| Цирконий, Zr | 3.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.963 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.668 г | ~ | |||
| Валин | 0.59 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.354 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.494 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.793 г | ~ | |||
| Лизин | 0.73 г | ~ | |||
| Метионин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.389 г | ~ | |||
| Треонин | 0.428 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.446 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.828 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аланин | 0.552 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.897 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.485 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.642 г | ~ | |||
| Пролин | 0.463 г | ~ | |||
| Серин | 0.443 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 24.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.42 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.944 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.685 г | min 16.8 г | 51.7% | 14.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.547 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.873 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.539 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.5% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.149 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов пловец составляет 360,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».