Мой здоровый рацион

Рецепт Нагетсы из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нагетсы из индейки

Индейка 2 кат. (Жарка) 550 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Пшеничные отруби 30 г
Кунжут 15 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нагетсы из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.4 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 734 г
Белки 25.2 г 76 г 33.2% 14.5% 302 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 10.6% 412 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.3% 13688 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 6.8% 645 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 1% 4118 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.7 мкг 900 мкг 3.9% 1.7% 2594 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 4.3% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 5.3% 829 г
Витамин В4, холин 127.03 мг 500 мг 25.4% 11.1% 394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.787 мг 5 мг 15.7% 6.8% 635 г
Витамин В6, пиридоксин 0.345 мг 2 мг 17.3% 7.5% 580 г
Витамин В9, фолаты 11.39 мкг 400 мкг 2.8% 1.2% 3512 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 0.8% 5263 г
Витамин D, кальциферол 0.229 мкг 10 мкг 2.3% 1% 4367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.997 мг 15 мг 13.3% 5.8% 751 г
Витамин Н, биотин 2.277 мкг 50 мкг 4.6% 2% 2196 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 12.3779 мг 20 мг 61.9% 27% 162 г
Ниацин 7.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 371.86 мг 2500 мг 14.9% 6.5% 672 г
Кальций, Ca 86.1 мг 1000 мг 8.6% 3.7% 1161 г
Кремний, Si 6.546 мг 30 мг 21.8% 9.5% 458 г
Магний, Mg 74.79 мг 400 мг 18.7% 8.2% 535 г
Натрий, Na 76.79 мг 1300 мг 5.9% 2.6% 1693 г
Сера, S 289.36 мг 1000 мг 28.9% 12.6% 346 г
Фосфор, P 356.5 мг 800 мг 44.6% 19.4% 224 г
Хлор, Cl 70.99 мг 2300 мг 3.1% 1.4% 3240 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.6 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 1.8 мкг ~
Железо, Fe 3.285 мг 18 мг 18.3% 8% 548 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 7109 г
Кобальт, Co 14.189 мкг 10 мкг 141.9% 61.9% 70 г
Литий, Li 2.533 мкг ~
Марганец, Mn 0.8152 мг 2 мг 40.8% 17.8% 245 г
Медь, Cu 209.96 мкг 1000 мкг 21% 9.2% 476 г
Молибден, Mo 25.636 мкг 70 мкг 36.6% 16% 273 г
Никель, Ni 6.25 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 9.401 мкг 55 мкг 17.1% 7.5% 585 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Титан, Ti 0.19 мкг ~
Фтор, F 6.13 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 65253 г
Хром, Cr 9.92 мкг 50 мкг 19.8% 8.6% 504 г
Цинк, Zn 3.3126 мг 12 мг 27.6% 12% 362 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 1.826 г ~
Валин 1.344 г ~
Гистидин* 0.584 г ~
Изолейцин 1.334 г ~
Лейцин 2.358 г ~
Лизин 2.445 г ~
Метионин 0.692 г ~
Метионин + Цистеин 0.904 г ~
Треонин 1.25 г ~
Триптофан 0.454 г ~
Фенилаланин 1.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.424 г ~
Аланин 1.696 г ~
Аспарагиновая кислота 2.735 г ~
Гидроксипролин 0.265 г ~
Глицин 1.672 г ~
Глутаминовая кислота 4.75 г ~
Пролин 1.166 г ~
Серин 1.17 г ~
Тирозин 0.933 г ~
Цистеин 0.211 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 34.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.294 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.137 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.984 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 1.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.64 г min 16.8 г 27.6% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.939 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.659 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.137 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.643 г от 11.2 до 20.6 г 32.5% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.465 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Нагетсы из индейки составляет 229,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».