Мой здоровый рацион

Рецепт Котлетки 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлетки 2

Котлетки 100 г
Говядина 2 кат. (Жарка котлеты) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлетки 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.2 ккал 1684 ккал 13% 6% 772 г
Белки 21.9 г 76 г 28.8% 13.2% 347 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 11% 418 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.5% 8760 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.2% 3788 г
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 16364 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 4.3% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 5.2% 882 г
Витамин В4, холин 89.51 мг 500 мг 17.9% 8.2% 559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.63 мг 5 мг 12.6% 5.8% 794 г
Витамин В6, пиридоксин 0.469 мг 2 мг 23.5% 10.8% 426 г
Витамин В9, фолаты 10.465 мкг 400 мкг 2.6% 1.2% 3822 г
Витамин В12, кобаламин 2.357 мкг 3 мкг 78.6% 36% 127 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.263 мг 15 мг 8.4% 3.8% 1188 г
Витамин Н, биотин 4.054 мкг 50 мкг 8.1% 3.7% 1233 г
Витамин РР, НЭ 10.2635 мг 20 мг 51.3% 23.5% 195 г
Макроэлементы
Калий, K 310.17 мг 2500 мг 12.4% 5.7% 806 г
Кальций, Ca 14 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Кремний, Si 0.11 мг 30 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Магний, Mg 27.97 мг 400 мг 7% 3.2% 1430 г
Натрий, Na 127.3 мг 1300 мг 9.8% 4.5% 1021 г
Сера, S 278.98 мг 1000 мг 27.9% 12.8% 358 г
Фосфор, P 214.6 мг 800 мг 26.8% 12.3% 373 г
Хлор, Cl 175.51 мг 2300 мг 7.6% 3.5% 1310 г
Микроэлементы
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 2.92 мкг ~
Железо, Fe 3.264 мг 18 мг 18.1% 8.3% 551 г
Йод, I 8.86 мкг 150 мкг 5.9% 2.7% 1693 г
Кобальт, Co 8.724 мкг 10 мкг 87.2% 40% 115 г
Марганец, Mn 0.0809 мг 2 мг 4% 1.8% 2472 г
Медь, Cu 221.7 мкг 1000 мкг 22.2% 10.2% 451 г
Молибден, Mo 14.85 мкг 70 мкг 21.2% 9.7% 471 г
Селен, Se 0.904 мкг 55 мкг 1.6% 0.7% 6084 г
Фтор, F 77.04 мкг 4000 мкг 1.9% 0.9% 5192 г
Хром, Cr 11.99 мкг 50 мкг 24% 11% 417 г
Цинк, Zn 3.608 мг 12 мг 30.1% 13.8% 333 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлетки 2 составляет 218,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов