Мой здоровый рацион

Рецепт Фалами с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фалами с фасолью

Фасоль, зерно (Варка) 150 г
Морковь Корейская [Бахетле] 300 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 500 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Сухари дорожные из пшеничной муки 1 сорта 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фалами с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.1 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 794 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 9.6% 494 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 7.6% 622 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 3.6% 1304 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.2% 1111 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.2% 4059 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.5% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.5% 3214 г
Витамин В4, холин 42.9 мг 500 мг 8.6% 4.1% 1166 г
Витамин В5, пантотеновая 0.623 мг 5 мг 12.5% 5.9% 803 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 5.7% 837 г
Витамин В9, фолаты 5.821 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6872 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 1.5% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.4% 13235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.482 мг 15 мг 23.2% 10.9% 431 г
Витамин Н, биотин 0.213 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 23474 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.2522 мг 20 мг 16.3% 7.7% 615 г
Ниацин 3.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.72 мг 2500 мг 10.9% 5.1% 913 г
Кальций, Ca 32.12 мг 1000 мг 3.2% 1.5% 3113 г
Кремний, Si 13.619 мг 30 мг 45.4% 21.4% 220 г
Магний, Mg 52.26 мг 400 мг 13.1% 6.2% 765 г
Натрий, Na 101.09 мг 1300 мг 7.8% 3.7% 1286 г
Сера, S 129.82 мг 1000 мг 13% 6.1% 770 г
Фосфор, P 147.3 мг 800 мг 18.4% 8.7% 543 г
Хлор, Cl 68.61 мг 2300 мг 3% 1.4% 3352 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.7 мкг ~
Бор, B 72.5 мкг ~
Ванадий, V 28.13 мкг ~
Железо, Fe 1.807 мг 18 мг 10% 4.7% 996 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 0.8% 5515 г
Кобальт, Co 6.218 мкг 10 мкг 62.2% 29.3% 161 г
Литий, Li 0.296 мкг ~
Марганец, Mn 0.2518 мг 2 мг 12.6% 5.9% 794 г
Медь, Cu 127.96 мкг 1000 мкг 12.8% 6% 781 г
Молибден, Mo 8.637 мкг 70 мкг 12.3% 5.8% 810 г
Никель, Ni 25.634 мкг ~
Рубидий, Rb 6.4 мкг ~
Селен, Se 12.234 мкг 55 мкг 22.2% 10.5% 450 г
Стронций, Sr 2.22 мкг ~
Титан, Ti 22.21 мкг ~
Фтор, F 28.42 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14075 г
Хром, Cr 5.61 мкг 50 мкг 11.2% 5.3% 891 г
Цинк, Zn 1.0602 мг 12 мг 8.8% 4.1% 1132 г
Цирконий, Zr 2.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.44 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.086 г ~
Валин 0.824 г ~
Гистидин* 0.751 г ~
Изолейцин 0.725 г ~
Лейцин 1.26 г ~
Лизин 1.569 г ~
Метионин 0.263 г ~
Метионин + Цистеин 0.503 г ~
Треонин 0.69 г ~
Триптофан 0.231 г ~
Фенилаланин 0.704 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.253 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.786 г ~
Аспарагиновая кислота 1.348 г ~
Гидроксипролин 0.106 г ~
Глицин 0.59 г ~
Глутаминовая кислота 1.898 г ~
Пролин 0.746 г ~
Серин 0.693 г ~
Тирозин 0.548 г ~
Цистеин 0.245 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 40.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.092 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.653 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.879 г min 16.8 г 11.2% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.921 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.464 г от 11.2 до 20.6 г 39.9% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Фалами с фасолью составляет 212,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов