Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидором и шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидором и шампиньонами

Яйцо куриное (Жарка) 2 С2
Шампиньоны (Жарка) 30 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидором и шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.9 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1453 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 11.5% 752 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 12% 718 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.4% 18250 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.3% 2000 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 2.9% 2937 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.6 мкг 900 мкг 20.8% 17.9% 480 г
Ретинол 0.172 мг ~
бета Каротин 0.194 мг 5 мг 3.9% 3.4% 2577 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4.4% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.418 мг 1.8 мг 23.2% 20% 431 г
Витамин В4, холин 171.19 мг 500 мг 34.2% 29.5% 292 г
Витамин В5, пантотеновая 1.444 мг 5 мг 28.9% 24.9% 346 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 5.3% 1613 г
Витамин В9, фолаты 9.069 мкг 400 мкг 2.3% 2% 4411 г
Витамин В12, кобаламин 0.383 мкг 3 мкг 12.8% 11% 783 г
Витамин C, аскорбиновая 4.55 мг 90 мг 5.1% 4.4% 1978 г
Витамин D, кальциферол 1.465 мкг 10 мкг 14.7% 12.7% 683 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.579 мг 15 мг 3.9% 3.4% 2591 г
Витамин Н, биотин 18.157 мкг 50 мкг 36.3% 31.3% 275 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.8677 мг 20 мг 19.3% 16.7% 517 г
Ниацин 1.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.21 мг 2500 мг 10.6% 9.1% 939 г
Кальций, Ca 41.66 мг 1000 мг 4.2% 3.6% 2400 г
Кремний, Si 1.164 мг 30 мг 3.9% 3.4% 2577 г
Магний, Mg 15.52 мг 400 мг 3.9% 3.4% 2577 г
Натрий, Na 94.28 мг 1300 мг 7.3% 6.3% 1379 г
Сера, S 130.47 мг 1000 мг 13% 11.2% 766 г
Фосфор, P 161.6 мг 800 мг 20.2% 17.4% 495 г
Хлор, Cl 124.55 мг 2300 мг 5.4% 4.7% 1847 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.6 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 1.972 мг 18 мг 11% 9.5% 913 г
Йод, I 16.8 мкг 150 мкг 11.2% 9.7% 893 г
Кобальт, Co 11.241 мкг 10 мкг 112.4% 97% 89 г
Литий, Li 3.853 мкг ~
Марганец, Mn 0.0565 мг 2 мг 2.8% 2.4% 3540 г
Медь, Cu 192.91 мкг 1000 мкг 19.3% 16.7% 518 г
Молибден, Mo 5.431 мкг 70 мкг 7.8% 6.7% 1289 г
Никель, Ni 1.681 мкг ~
Рубидий, Rb 23.1 мкг ~
Селен, Se 26.719 мкг 55 мкг 48.6% 41.9% 206 г
Стронций, Sr 2.17 мкг ~
Титан, Ti 7.44 мкг ~
Фтор, F 42.33 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9450 г
Хром, Cr 5.09 мкг 50 мкг 10.2% 8.8% 982 г
Цинк, Zn 0.8722 мг 12 мг 7.3% 6.3% 1376 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.551 г ~
Валин 0.537 г ~
Гистидин* 0.239 г ~
Изолейцин 0.421 г ~
Лейцин 0.754 г ~
Лизин 0.631 г ~
Метионин 0.291 г ~
Метионин + Цистеин 0.499 г ~
Треонин 0.428 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.455 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.792 г ~
Заменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аланин 0.497 г ~
Аспарагиновая кислота 0.884 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 1.354 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.648 г ~
Тирозин 0.338 г ~
Цистеин 0.201 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 23.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 373.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.429 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.609 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.291 г min 16.8 г 19.6% 16.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.288 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.83 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.94 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.886 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидором и шампиньонами составляет 115,9 кКал.

  • Порция = 116 гр (134.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов