| Яйцо куриное | 3 С0 |
| Сыр пармезан, крошка для посыпки, обезжиренный, м.д.ж. 5% в сух. в-ве | 70 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 20 г |
| Чеснок | 10 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.8 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1041 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 11.2% | 551 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 6.7% | 918 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 3.6% | 1698 г |
| Углеводы (общие) | 7.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 192.3 мкг | 900 мкг | 21.4% | 13.2% | 468 г |
| Ретинол | 0.119 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 5.4% | 1139 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.6% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 7.6% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 119.47 мг | 500 мг | 23.9% | 14.8% | 419 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.617 мг | 5 мг | 12.3% | 7.6% | 810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 3.5% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.455 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.2% | 2767 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.427 мкг | 3 мкг | 14.2% | 8.8% | 703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.75 мг | 90 мг | 14.2% | 8.8% | 706 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.99 мкг | 10 мкг | 9.9% | 6.1% | 1010 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.45 мг | 15 мг | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Витамин Н, биотин | 9.21 мкг | 50 мкг | 18.4% | 11.4% | 543 г |
| Витамин К, филлохинон | 84.2 мкг | 120 мкг | 70.2% | 43.4% | 143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.08 мг | 20 мг | 10.4% | 6.4% | 962 г |
| Ниацин | 0.336 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.35 мг | 2500 мг | 11.3% | 7% | 889 г |
| Кальций, Ca | 184.4 мг | 1000 мг | 18.4% | 11.4% | 542 г |
| Кремний, Si | 2.514 мг | 30 мг | 8.4% | 5.2% | 1193 г |
| Магний, Mg | 18.2 мг | 400 мг | 4.6% | 2.8% | 2198 г |
| Натрий, Na | 267.58 мг | 1300 мг | 20.6% | 12.7% | 486 г |
| Сера, S | 158.78 мг | 1000 мг | 15.9% | 9.8% | 630 г |
| Фосфор, P | 229.2 мг | 800 мг | 28.7% | 17.7% | 349 г |
| Хлор, Cl | 94.2 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.5% | 2442 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.318 мг | 18 мг | 12.9% | 8% | 777 г |
| Йод, I | 10.01 мкг | 150 мкг | 6.7% | 4.1% | 1499 г |
| Кобальт, Co | 6.51 мкг | 10 мкг | 65.1% | 40.2% | 154 г |
| Литий, Li | 8.375 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1048 мг | 2 мг | 5.2% | 3.2% | 1908 г |
| Медь, Cu | 84.05 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 5.2% | 1190 г |
| Молибден, Mo | 5.99 мкг | 70 мкг | 8.6% | 5.3% | 1169 г |
| Никель, Ni | 4.285 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.153 мкг | 55 мкг | 40.3% | 24.9% | 248 г |
| Стронций, Sr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.55 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9401 г |
| Хром, Cr | 4.46 мкг | 50 мкг | 8.9% | 5.5% | 1121 г |
| Цинк, Zn | 1.1886 мг | 12 мг | 9.9% | 6.1% | 1010 г |
| Цирконий, Zr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.356 г | ~ | |||
| Валин | 0.347 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.153 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.486 г | ~ | |||
| Лизин | 0.405 г | ~ | |||
| Метионин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.324 г | ~ | |||
| Треонин | 0.275 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.293 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.508 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.32 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.554 г | ~ | |||
| Глицин | 0.189 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.797 г | ~ | |||
| Пролин | 0.18 г | ~ | |||
| Серин | 0.418 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 260 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.028 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.022 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.151 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.502 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.49 г | min 16.8 г | 14.8% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.06 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.515 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичный мафин составляет 161,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».