| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 108 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 30 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.2 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1019 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 8.6% | 704 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 13.9% | 438 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3161 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 241.6 мкг | 900 мкг | 26.8% | 16.2% | 373 г |
| Ретинол | 0.21 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.401 мг | 1.8 мг | 22.3% | 13.5% | 449 г |
| Витамин В4, холин | 213.97 мг | 500 мг | 42.8% | 25.9% | 234 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.168 мг | 5 мг | 23.4% | 14.2% | 428 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 3.9% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.969 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5740 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.524 мкг | 3 мкг | 17.5% | 10.6% | 573 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.899 мкг | 10 мкг | 19% | 11.5% | 527 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.545 мг | 15 мг | 3.6% | 2.2% | 2752 г |
| Витамин Н, биотин | 17.52 мкг | 50 мкг | 35% | 21.2% | 285 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1846 мг | 20 мг | 15.9% | 9.6% | 628 г |
| Ниацин | 0.167 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.08 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.6% | 1688 г |
| Кальций, Ca | 74.55 мг | 1000 мг | 7.5% | 4.5% | 1341 г |
| Магний, Mg | 13.07 мг | 400 мг | 3.3% | 2% | 3060 г |
| Натрий, Na | 420.17 мг | 1300 мг | 32.3% | 19.6% | 309 г |
| Сера, S | 154.66 мг | 1000 мг | 15.5% | 9.4% | 647 г |
| Фосфор, P | 180.2 мг | 800 мг | 22.5% | 13.6% | 444 г |
| Хлор, Cl | 614.14 мг | 2300 мг | 26.7% | 16.2% | 375 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.129 мг | 18 мг | 11.8% | 7.1% | 845 г |
| Йод, I | 18.69 мкг | 150 мкг | 12.5% | 7.6% | 803 г |
| Кобальт, Co | 8.608 мкг | 10 мкг | 86.1% | 52.1% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.0275 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 7273 г |
| Медь, Cu | 74.08 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4.5% | 1350 г |
| Молибден, Mo | 6.985 мкг | 70 мкг | 10% | 6.1% | 1002 г |
| Олово, Sn | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.797 мкг | 55 мкг | 48.7% | 29.5% | 205 г |
| Стронций, Sr | 3.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.31 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7951 г |
| Хром, Cr | 3.78 мкг | 50 мкг | 7.6% | 4.6% | 1323 г |
| Цинк, Zn | 1.026 мг | 12 мг | 8.6% | 5.2% | 1170 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.658 г | ~ | |||
| Валин | 0.642 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.284 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.5 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.901 г | ~ | |||
| Лизин | 0.75 г | ~ | |||
| Метионин | 0.35 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.6 г | ~ | |||
| Треонин | 0.509 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.542 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.942 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аланин | 0.592 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.35 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.477 г | ~ | |||
| Пролин | 0.335 г | ~ | |||
| Серин | 0.775 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.401 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 483.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.124 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.057 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.07 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.079 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.4 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.722 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.147 г | min 16.8 г | 30.6% | 18.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.431 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.229 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.092 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.956 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 165,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».