Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп

Морковь 56 г
Лук репчатый 29 г
Чеснок 4 г
Вода 231 г
Тыква мускатная (грушевидная) 487 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 75 г
Масло авокадо 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.6 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2924 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3% 5846 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.2% 3294 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 7.1% 2433 г
Углеводы (общие) 10.8 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 16.5% 1053 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 6.6% 2665 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 582 мкг 900 мкг 64.7% 112.3% 155 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 628.728 мкг ~
бета Каротин 4.23 мг 5 мг 84.6% 146.9% 118 г
бета Криптоксантин 2616.683 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 10.1% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.3% 5294 г
Витамин В4, холин 3.35 мг 500 мг 0.7% 1.2% 14925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 12.8% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 12.3% 1418 г
Витамин В9, фолаты 22.718 мкг 400 мкг 5.7% 9.9% 1761 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 2.6% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 16.83 мг 90 мг 18.7% 32.5% 535 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.166 мг 15 мг 7.8% 13.5% 1286 г
Витамин Н, биотин 0.485 мкг 50 мкг 1% 1.7% 10309 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 3.1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.1443 мг 20 мг 5.7% 9.9% 1748 г
Ниацин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.56 мг 2500 мг 12.3% 21.4% 816 г
Кальций, Ca 53.09 мг 1000 мг 5.3% 9.2% 1884 г
Кремний, Si 2.407 мг 30 мг 8% 13.9% 1246 г
Магний, Mg 31.26 мг 400 мг 7.8% 13.5% 1280 г
Натрий, Na 10.09 мг 1300 мг 0.8% 1.4% 12884 г
Сера, S 14.86 мг 1000 мг 1.5% 2.6% 6729 г
Фосфор, P 42.5 мг 800 мг 5.3% 9.2% 1882 г
Хлор, Cl 16.09 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 14295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.6 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Ванадий, V 8.61 мкг ~
Железо, Fe 0.646 мг 18 мг 3.6% 6.3% 2786 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 1.9% 8982 г
Кобальт, Co 0.488 мкг 10 мкг 4.9% 8.5% 2049 г
Литий, Li 0.539 мкг ~
Марганец, Mn 0.1859 мг 2 мг 9.3% 16.1% 1076 г
Медь, Cu 68.6 мкг 1000 мкг 6.9% 12% 1458 г
Молибден, Mo 3.044 мкг 70 мкг 4.3% 7.5% 2300 г
Никель, Ni 0.76 мкг ~
Олово, Sn 1.51 мкг ~
Рубидий, Rb 23.8 мкг ~
Селен, Se 0.542 мкг 55 мкг 1% 1.7% 10148 г
Стронций, Sr 2.73 мкг ~
Фтор, F 43.94 мкг 4000 мкг 1.1% 1.9% 9103 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 3% 6024 г
Цинк, Zn 0.2271 мг 12 мг 1.9% 3.3% 5284 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.292 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.126 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.749 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.039 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.179 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.685 г min 16.8 г 4.1% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.592 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.149 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 57,6 кКал.

  • Порция = 323 гр (186 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».