| Кефир 3,2% жирности | 110 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Яйцо куриное | 117 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутовая Мука [Гарнец] | 80 г |
| Сыр Львиное Сердце [Радость Вкуса] | 148 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.1 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 707 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 9.7% | 434 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 10.3% | 409 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 2.1% | 2009 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 56.4 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4030 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.1 мкг | 900 мкг | 9.1% | 3.8% | 1096 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.8% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 4.1% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 85.24 мг | 500 мг | 17% | 7.1% | 587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 3.9% | 1068 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 1.2% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.193 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 9540 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.262 мкг | 3 мкг | 8.7% | 3.7% | 1145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.657 мкг | 10 мкг | 6.6% | 2.8% | 1522 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.195 мг | 15 мг | 1.3% | 0.5% | 7692 г |
| Витамин Н, биотин | 6.874 мкг | 50 мкг | 13.7% | 5.8% | 727 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.273 мг | 20 мг | 6.4% | 2.7% | 1571 г |
| Ниацин | 0.083 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.12 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.3% | 3082 г |
| Кальций, Ca | 50.01 мг | 1000 мг | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Магний, Mg | 7.41 мг | 400 мг | 1.9% | 0.8% | 5398 г |
| Натрий, Na | 286.52 мг | 1300 мг | 22% | 9.2% | 454 г |
| Сера, S | 59.9 мг | 1000 мг | 6% | 2.5% | 1669 г |
| Фосфор, P | 82.5 мг | 800 мг | 10.3% | 4.3% | 970 г |
| Хлор, Cl | 225.11 мг | 2300 мг | 9.8% | 4.1% | 1022 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.766 мг | 18 мг | 4.3% | 1.8% | 2350 г |
| Йод, I | 8.32 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.3% | 1803 г |
| Кобальт, Co | 3.238 мкг | 10 мкг | 32.4% | 13.6% | 309 г |
| Марганец, Mn | 0.0108 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Медь, Cu | 27.7 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 1.2% | 3610 г |
| Молибден, Mo | 3.405 мкг | 70 мкг | 4.9% | 2.1% | 2056 г |
| Олово, Sn | 3.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.531 мкг | 55 мкг | 17.3% | 7.3% | 577 г |
| Стронций, Sr | 4.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.59 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18527 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.4% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 0.4362 мг | 12 мг | 3.6% | 1.5% | 2751 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.324 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.26 г | ~ | |||
| Валин | 0.262 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.392 г | ~ | |||
| Лизин | 0.329 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Треонин | 0.209 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.413 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.464 г | ~ | |||
| Аланин | 0.237 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.419 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.657 г | ~ | |||
| Пролин | 0.192 г | ~ | |||
| Серин | 0.323 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 169.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.028 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.022 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.754 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.343 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.72 г | min 16.8 г | 10.2% | 4.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.386 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.41 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.327 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури ленивый с нутовой мукой составляет 238,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».