| Тыква (Жарка) | 291 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Салат (латук) | 50 г |
| Сербская брынза | 158 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 23 г |
| Сок лимонный | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.4 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1174 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 5.8% | 1206 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 11.6% | 602 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.6% | 1250 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3144 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 202.1 мкг | 900 мкг | 22.5% | 15.7% | 445 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.049 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.866 мг | 5 мг | 17.3% | 12.1% | 577 г |
| бета Криптоксантин | 0.049 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.66 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.6% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 9.43 мг | 500 мг | 1.9% | 1.3% | 5302 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 5.2% | 1333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 3.7% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.144 мкг | 400 мкг | 4.5% | 3.1% | 2205 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.51 мкг | 3 мкг | 17% | 11.9% | 588 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.23 мг | 90 мг | 5.8% | 4% | 1721 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.211 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.5% | 4739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.183 мг | 15 мг | 7.9% | 5.5% | 1268 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.736 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.321 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.8% | 3785 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.7 мкг | 120 мкг | 12.3% | 8.6% | 816 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.398 мг | 20 мг | 12% | 8.4% | 834 г |
| Ниацин | 0.43 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.26 мг | 2500 мг | 8.5% | 5.9% | 1172 г |
| Кальций, Ca | 240.15 мг | 1000 мг | 24% | 16.7% | 416 г |
| Кремний, Si | 18.264 мг | 30 мг | 60.9% | 42.5% | 164 г |
| Магний, Mg | 49.8 мг | 400 мг | 12.5% | 8.7% | 803 г |
| Натрий, Na | 411.41 мг | 1300 мг | 31.6% | 22% | 316 г |
| Сера, S | 94.74 мг | 1000 мг | 9.5% | 6.6% | 1056 г |
| Фосфор, P | 206.5 мг | 800 мг | 25.8% | 18% | 387 г |
| Хлор, Cl | 647.8 мг | 2300 мг | 28.2% | 19.7% | 355 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 75.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.966 мг | 18 мг | 5.4% | 3.8% | 1863 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.9% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 1.404 мкг | 10 мкг | 14% | 9.8% | 712 г |
| Литий, Li | 4.598 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3125 мг | 2 мг | 15.6% | 10.9% | 640 г |
| Медь, Cu | 201.08 мкг | 1000 мкг | 20.1% | 14% | 497 г |
| Молибден, Mo | 3.938 мкг | 70 мкг | 5.6% | 3.9% | 1778 г |
| Никель, Ni | 3.395 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.697 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.9% | 7891 г |
| Стронций, Sr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.75 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7442 г |
| Хром, Cr | 3.38 мкг | 50 мкг | 6.8% | 4.7% | 1479 г |
| Цинк, Zn | 1.8122 мг | 12 мг | 15.1% | 10.5% | 662 г |
| Цирконий, Zr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.21 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.726 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.679 г | ~ | |||
| Валин | 0.494 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.455 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.392 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.569 г | ~ | |||
| Лизин | 0.544 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.414 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.443 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.279 г | ~ | |||
| Аланин | 0.294 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Глицин | 0.237 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.986 г | ~ | |||
| Пролин | 0.524 г | ~ | |||
| Серин | 0.453 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.411 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 31.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.011 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.359 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.204 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.849 г | min 16.8 г | 17% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.155 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.797 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.237 г | от 11.2 до 20.6 г | 20% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.925 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из тыквы с брынзой составляет 143,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».