Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница 22.10.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница 22.10.22

Яйцо куриное 228 г
Помидор (томат), грунтовый 163 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница 22.10.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.6 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1509 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 9.2% 974 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 12.8% 700 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.8% 10950 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.1% 2824 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204.4 мкг 900 мкг 22.7% 20.3% 440 г
Ретинол 0.144 мг ~
бета Каротин 0.364 мг 5 мг 7.3% 6.5% 1374 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 13.4% 667 г
Витамин В4, холин 147.28 мг 500 мг 29.5% 26.4% 339 г
Витамин В5, пантотеновая 0.851 мг 5 мг 17% 15.2% 588 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 5.5% 1639 г
Витамин В9, фолаты 8.558 мкг 400 мкг 2.1% 1.9% 4674 г
Витамин В12, кобаламин 0.299 мкг 3 мкг 10% 9% 1003 г
Витамин C, аскорбиновая 10.29 мг 90 мг 11.4% 10.2% 875 г
Витамин D, кальциферол 1.267 мкг 10 мкг 12.7% 11.4% 789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.189 мг 15 мг 7.9% 7.1% 1262 г
Витамин Н, биотин 12.124 мкг 50 мкг 24.2% 21.7% 412 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.6% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.3609 мг 20 мг 11.8% 10.6% 847 г
Ниацин 0.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.97 мг 2500 мг 8% 7.2% 1250 г
Кальций, Ca 37.43 мг 1000 мг 3.7% 3.3% 2672 г
Кремний, Si 2.47 мг 30 мг 8.2% 7.3% 1215 г
Магний, Mg 15.14 мг 400 мг 3.8% 3.4% 2642 г
Натрий, Na 78.39 мг 1300 мг 6% 5.4% 1658 г
Сера, S 106.27 мг 1000 мг 10.6% 9.5% 941 г
Фосфор, P 121.3 мг 800 мг 15.2% 13.6% 660 г
Хлор, Cl 113.28 мг 2300 мг 4.9% 4.4% 2030 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.6 мкг ~
Бор, B 47.3 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 1.81 мг 18 мг 10.1% 9.1% 994 г
Йод, I 12.34 мкг 150 мкг 8.2% 7.3% 1216 г
Кобальт, Co 8.227 мкг 10 мкг 82.3% 73.7% 122 г
Литий, Li 11.937 мкг ~
Марганец, Mn 0.0743 мг 2 мг 3.7% 3.3% 2692 г
Медь, Cu 93.07 мкг 1000 мкг 9.3% 8.3% 1074 г
Молибден, Mo 6.336 мкг 70 мкг 9.1% 8.2% 1105 г
Никель, Ni 5.351 мкг ~
Рубидий, Rb 63 мкг ~
Селен, Se 17.84 мкг 55 мкг 32.4% 29% 308 г
Фтор, F 39.9 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10025 г
Хром, Cr 4.36 мкг 50 мкг 8.7% 7.8% 1147 г
Цинк, Zn 0.7214 мг 12 мг 6% 5.4% 1663 г
Цирконий, Zr 1.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.464 г ~
Валин 0.453 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.356 г ~
Лейцин 0.637 г ~
Лизин 0.535 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.419 г ~
Треонин 0.363 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.385 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.671 г ~
Заменимые аминокислоты 0.335 г ~
Аланин 0.42 г ~
Аспарагиновая кислота 0.765 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 1.231 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.546 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 34.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 328.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.525 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.259 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.558 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.162 г min 16.8 г 18.8% 16.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.225 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.654 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.546 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.388 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Яичница 22.10.22 составляет 111,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».