| Хек (Запекание) | 680 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1791 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 25.6% | 415 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.4% | 2435 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2929 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.4 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.3% | 8654 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 8.4% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 6% | 1782 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 5.2% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.505 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.2% | 4703 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.643 мкг | 3 мкг | 88.1% | 93.7% | 114 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.598 мкг | 10 мкг | 16% | 17% | 626 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.426 мг | 15 мг | 2.8% | 3% | 3521 г |
| Витамин Н, биотин | 1.101 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.3% | 4541 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4272 мг | 20 мг | 22.1% | 23.5% | 452 г |
| Ниацин | 1.338 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 357 мг | 2500 мг | 14.3% | 15.2% | 700 г |
| Кальций, Ca | 34.12 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.6% | 2931 г |
| Магний, Mg | 38.97 мг | 400 мг | 9.7% | 10.3% | 1026 г |
| Натрий, Na | 74.52 мг | 1300 мг | 5.7% | 6.1% | 1744 г |
| Сера, S | 220.28 мг | 1000 мг | 22% | 23.4% | 454 г |
| Фосфор, P | 278.7 мг | 800 мг | 34.8% | 37% | 287 г |
| Хлор, Cl | 164.01 мг | 2300 мг | 7.1% | 7.6% | 1402 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.763 мг | 18 мг | 4.2% | 4.5% | 2359 г |
| Йод, I | 84.28 мкг | 150 мкг | 56.2% | 59.8% | 178 г |
| Кобальт, Co | 21.789 мкг | 10 мкг | 217.9% | 231.8% | 46 г |
| Марганец, Mn | 0.1307 мг | 2 мг | 6.5% | 6.9% | 1530 г |
| Медь, Cu | 151.44 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 16.1% | 660 г |
| Молибден, Mo | 4.358 мкг | 70 мкг | 6.2% | 6.6% | 1606 г |
| Никель, Ni | 7.626 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 762.61 мкг | 4000 мкг | 19.1% | 20.3% | 525 г |
| Хром, Cr | 59.92 мкг | 50 мкг | 119.8% | 127.4% | 83 г |
| Цинк, Zn | 1.0096 мг | 12 мг | 8.4% | 8.9% | 1189 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.293 г | ~ | |||
| Валин | 1.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.826 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.898 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.425 г | ~ | |||
| Лизин | 1.82 г | ~ | |||
| Метионин | 0.611 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.838 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.766 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.281 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.365 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.814 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.574 г | ~ | |||
| Пролин | 1.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.754 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.515 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.395 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 47.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.455 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.629 г | min 16.8 г | 3.7% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.407 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.132 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.479 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.036 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.455 г | ~ |
Энергетическая ценность ХЕК В Духовке«Домашний» составляет 94 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».