| Говядина, подлопаточная часть (Тушение) | 238 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Вода водопроводная питьевая | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.7 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 937 г |
| Белки | 24 г | 76 г | 31.6% | 17.6% | 317 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 8.8% | 629 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3408 г |
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 4.1% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.273 мг | 1.8 мг | 15.2% | 8.5% | 659 г |
| Витамин В4, холин | 95.92 мг | 500 мг | 19.2% | 10.7% | 521 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.779 мг | 5 мг | 15.6% | 8.7% | 642 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.424 мг | 2 мг | 21.2% | 11.8% | 472 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.539 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7222 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.111 мкг | 3 мкг | 137% | 76.2% | 73 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.781 мг | 15 мг | 5.2% | 2.9% | 1921 г |
| Витамин Н, биотин | 4.796 мкг | 50 мкг | 9.6% | 5.3% | 1043 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4812 мг | 20 мг | 27.4% | 15.2% | 365 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 442.12 мг | 2500 мг | 17.7% | 9.8% | 565 г |
| Кальций, Ca | 20.27 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 4933 г |
| Магний, Mg | 36.56 мг | 400 мг | 9.1% | 5.1% | 1094 г |
| Натрий, Na | 800.35 мг | 1300 мг | 61.6% | 34.3% | 162 г |
| Сера, S | 318.44 мг | 1000 мг | 31.8% | 17.7% | 314 г |
| Фосфор, P | 246.7 мг | 800 мг | 30.8% | 17.1% | 324 г |
| Хлор, Cl | 1163.57 мг | 2300 мг | 50.6% | 28.2% | 198 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.684 мг | 18 мг | 14.9% | 8.3% | 671 г |
| Йод, I | 4.57 мкг | 150 мкг | 3% | 1.7% | 3282 г |
| Кобальт, Co | 9.966 мкг | 10 мкг | 99.7% | 55.5% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.0516 мг | 2 мг | 2.6% | 1.4% | 3876 г |
| Медь, Cu | 269.18 мкг | 1000 мкг | 26.9% | 15% | 371 г |
| Молибден, Mo | 17.564 мкг | 70 мкг | 25.1% | 14% | 399 г |
| Никель, Ni | 11.536 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 101.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.002 мкг | 55 мкг | 2750000 г | ||
| Фтор, F | 149.28 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.1% | 2680 г |
| Хром, Cr | 11 мкг | 50 мкг | 22% | 12.2% | 455 г |
| Цинк, Zn | 4.5622 мг | 12 мг | 38% | 21.1% | 263 г |
Энергетическая ценность Говядина в горшочке составляет 179,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».