| Айсберг (салат кочанный) | 70 г |
| Огурец грунтовый | 90 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 160 г |
| Перец сладкий красный | 60 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Оливковое масло | 14 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.1 г |
| Сок лимонный | 10 г |
Салат овощной с тыквенным маслом
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.4 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3341 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.6% | 7600 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 11.7% | 1697 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.4% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 13.9% | 1429 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 7.7% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.6 мкг | 900 мкг | 10.8% | 21.4% | 922 г |
| альфа Каротин | 0.625 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.61 мг | 5 мг | 12.2% | 24.2% | 820 г |
| бета Криптоксантин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 43.19 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 6.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.4% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 6.17 мг | 500 мг | 1.2% | 2.4% | 8104 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 8.3% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 12.9% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.493 мкг | 400 мкг | 3.1% | 6.2% | 3202 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.57 мг | 90 мг | 51.7% | 102.6% | 193 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.79 мг | 15 мг | 5.3% | 10.5% | 1899 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.707 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.8% | 7072 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 20.4% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5188 мг | 20 мг | 2.6% | 5.2% | 3855 г |
| Ниацин | 0.376 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.94 мг | 2500 мг | 7.9% | 15.7% | 1263 г |
| Кальций, Ca | 19.5 мг | 1000 мг | 2% | 4% | 5128 г |
| Кремний, Si | 16.222 мг | 30 мг | 54.1% | 107.3% | 185 г |
| Магний, Mg | 13.78 мг | 400 мг | 3.4% | 6.7% | 2903 г |
| Натрий, Na | 177.38 мг | 1300 мг | 13.6% | 27% | 733 г |
| Сера, S | 16.33 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.2% | 6124 г |
| Фосфор, P | 30.2 мг | 800 мг | 3.8% | 7.5% | 2649 г |
| Хлор, Cl | 295.87 мг | 2300 мг | 12.9% | 25.6% | 777 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.702 мг | 18 мг | 3.9% | 7.7% | 2564 г |
| Йод, I | 2.04 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.8% | 7353 г |
| Кобальт, Co | 3.356 мкг | 10 мкг | 33.6% | 66.7% | 298 г |
| Литий, Li | 21.911 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1561 мг | 2 мг | 7.8% | 15.5% | 1281 г |
| Медь, Cu | 87.28 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 17.3% | 1146 г |
| Молибден, Mo | 3.844 мкг | 70 мкг | 5.5% | 10.9% | 1821 г |
| Никель, Ni | 5.624 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.29 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 18966 г |
| Фтор, F | 14.91 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 26828 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 15.9% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 0.2935 мг | 12 мг | 2.4% | 4.8% | 4089 г |
| Цирконий, Zr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.151 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.438 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.576 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.404 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.082 г | min 16.8 г | 12.4% | 24.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.02 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.422 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.377 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной с тыквенным маслом составляет 50,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».