| Подсолнечное масло | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 100 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Сосиски, молочные | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.5 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1182 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 3.7% | 1900 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 15% | 467 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.5% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7% | 1000 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 231.4 мкг | 900 мкг | 25.7% | 18% | 389 г |
| бета Каротин | 1.408 мг | 5 мг | 28.2% | 19.8% | 355 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.4% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.1% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 7.92 мг | 500 мг | 1.6% | 1.1% | 6313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 2.4% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.867 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8219 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.95 мг | 90 мг | 15.5% | 10.9% | 645 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.946 мг | 15 мг | 19.6% | 13.8% | 509 г |
| Витамин Н, биотин | 0.312 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16026 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.3 мкг | 120 мкг | 36.1% | 25.3% | 277 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7512 мг | 20 мг | 8.8% | 6.2% | 1142 г |
| Ниацин | 1.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.91 мг | 2500 мг | 11% | 7.7% | 906 г |
| Кальций, Ca | 43.61 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.1% | 2293 г |
| Кремний, Si | 32.415 мг | 30 мг | 108.1% | 75.9% | 93 г |
| Магний, Mg | 21.31 мг | 400 мг | 5.3% | 3.7% | 1877 г |
| Натрий, Na | 205.86 мг | 1300 мг | 15.8% | 11.1% | 631 г |
| Сера, S | 54.78 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.9% | 1825 г |
| Фосфор, P | 70.2 мг | 800 мг | 8.8% | 6.2% | 1140 г |
| Хлор, Cl | 36.16 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.1% | 6361 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 380.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 151 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.016 мг | 18 мг | 5.6% | 3.9% | 1772 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.8% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 2.96 мкг | 10 мкг | 29.6% | 20.8% | 338 г |
| Литий, Li | 2.446 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 4.8% | 1449 г |
| Медь, Cu | 72.53 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 5.1% | 1379 г |
| Молибден, Mo | 8.172 мкг | 70 мкг | 11.7% | 8.2% | 857 г |
| Никель, Ni | 9.831 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.245 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 22449 г |
| Стронций, Sr | 1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.86 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26918 г |
| Хром, Cr | 3.49 мкг | 50 мкг | 7% | 4.9% | 1433 г |
| Цинк, Zn | 0.3846 мг | 12 мг | 3.2% | 2.2% | 3120 г |
| Цирконий, Zr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.317 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.221 г | ~ | |||
| Валин | 0.199 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лизин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.775 г | ~ | |||
| Аланин | 0.216 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.385 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.695 г | ~ | |||
| Пролин | 0.176 г | ~ | |||
| Серин | 0.15 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 53.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.317 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.375 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.248 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.441 г | min 16.8 г | 8.6% | 6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.435 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.935 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.1% | 24.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.62 г | ~ |
Энергетическая ценность Бигус составляет 142,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».