| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка со сливом) | 90 г |
| Вода | 120 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка фри кольцами) | 10 г |
| Укроп | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.7 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1241 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 3.8% | 1949 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.1% | 1806 г |
| Углеводы | 23.2 г | 219 г | 10.6% | 7.8% | 944 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.5% | 1333 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 2% | 3745 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| альфа Каротин | 0.022 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| бета Криптоксантин | 0.046 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.036 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.828 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.7% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.9% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 19.03 мг | 500 мг | 3.8% | 2.8% | 2627 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 1.8% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 3.2% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.742 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 10689 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.39 мг | 90 мг | 3.8% | 2.8% | 2655 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.646 мг | 15 мг | 11% | 8.1% | 911 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.696 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 7184 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.8% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1021 мг | 20 мг | 5.5% | 4.1% | 1815 г |
| Ниацин | 0.592 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.13 мг | 2500 мг | 4.8% | 3.5% | 2081 г |
| Кальций, Ca | 12.96 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7716 г |
| Кремний, Si | 7.342 мг | 30 мг | 24.5% | 18.1% | 409 г |
| Магний, Mg | 9.91 мг | 400 мг | 2.5% | 1.8% | 4036 г |
| Натрий, Na | 425.21 мг | 1300 мг | 32.7% | 24.1% | 306 г |
| Сера, S | 33.29 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.4% | 3004 г |
| Фосфор, P | 35.1 мг | 800 мг | 4.4% | 3.2% | 2279 г |
| Хлор, Cl | 660.05 мг | 2300 мг | 28.7% | 21.1% | 348 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 357.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.59 мг | 18 мг | 3.3% | 2.4% | 3051 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 1.592 мкг | 10 мкг | 15.9% | 11.7% | 628 г |
| Литий, Li | 9.71 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1924 мг | 2 мг | 9.6% | 7.1% | 1040 г |
| Медь, Cu | 63.41 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 4.6% | 1577 г |
| Молибден, Mo | 5.759 мкг | 70 мкг | 8.2% | 6% | 1215 г |
| Никель, Ni | 1.246 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.886 мкг | 55 мкг | 3.4% | 2.5% | 2916 г |
| Стронций, Sr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.57 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7467 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.9% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.3186 мг | 12 мг | 2.7% | 2% | 3766 г |
| Цирконий, Zr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 26.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.168 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.109 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.172 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.639 г | min 16.8 г | 3.8% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.636 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.677 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.544 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Вареники Бульба Бэггинс Лепим и варим составляет 135,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».