Мой здоровый рацион

Рецепт Вареники Бульба Бэггинс Лепим и варим. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вареники Бульба Бэггинс Лепим и варим

Пшеничная мука, высшего сорта (Варка со сливом) 90 г
Вода 120 г
Подсолнечное масло 7 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Картофель (Варка со сливом) 50 г
Лук репчатый (Жарка фри кольцами) 10 г
Укроп 2 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники Бульба Бэггинс Лепим и варим".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.7 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1241 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3.8% 1949 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.1% 1806 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 7.8% 944 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.5% 1333 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 2% 3745 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
альфа Каротин 0.022 мкг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13514 г
бета Криптоксантин 0.046 мкг ~
Ликопин 0.036 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.828 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.9% 8182 г
Витамин В4, холин 19.03 мг 500 мг 3.8% 2.8% 2627 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 1.8% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.2% 2326 г
Витамин В9, фолаты 3.742 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10689 г
Витамин C, аскорбиновая 3.39 мг 90 мг 3.8% 2.8% 2655 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.646 мг 15 мг 11% 8.1% 911 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.696 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7184 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.1021 мг 20 мг 5.5% 4.1% 1815 г
Ниацин 0.592 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.13 мг 2500 мг 4.8% 3.5% 2081 г
Кальций, Ca 12.96 мг 1000 мг 1.3% 1% 7716 г
Кремний, Si 7.342 мг 30 мг 24.5% 18.1% 409 г
Магний, Mg 9.91 мг 400 мг 2.5% 1.8% 4036 г
Натрий, Na 425.21 мг 1300 мг 32.7% 24.1% 306 г
Сера, S 33.29 мг 1000 мг 3.3% 2.4% 3004 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 3.2% 2279 г
Хлор, Cl 660.05 мг 2300 мг 28.7% 21.1% 348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 357.2 мкг ~
Бор, B 28 мкг ~
Ванадий, V 39.22 мкг ~
Железо, Fe 0.59 мг 18 мг 3.3% 2.4% 3051 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 15625 г
Кобальт, Co 1.592 мкг 10 мкг 15.9% 11.7% 628 г
Литий, Li 9.71 мкг ~
Марганец, Mn 0.1924 мг 2 мг 9.6% 7.1% 1040 г
Медь, Cu 63.41 мкг 1000 мкг 6.3% 4.6% 1577 г
Молибден, Mo 5.759 мкг 70 мкг 8.2% 6% 1215 г
Никель, Ni 1.246 мкг ~
Олово, Sn 1.18 мкг ~
Рубидий, Rb 75.2 мкг ~
Селен, Se 1.886 мкг 55 мкг 3.4% 2.5% 2916 г
Стронций, Sr 1.75 мкг ~
Титан, Ti 2.49 мкг ~
Фтор, F 53.57 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7467 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 2.9% 2551 г
Цинк, Zn 0.3186 мг 12 мг 2.7% 2% 3766 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 26.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.168 мг ~
бета Ситостерол 5.109 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.172 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.639 г min 16.8 г 3.8% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.636 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.677 г от 11.2 до 20.6 г 15% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.544 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Вареники Бульба Бэггинс Лепим и варим составляет 135,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».