| Морковь | 105 г |
| Лук репчатый | 44 г |
| Чеснок | 14 г |
| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Яйцо куриное | 53 г |
| Мука из сорго, цельнозерновая | 37 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.1 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1325 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 19% | 415 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.6% | 2154 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 2.6% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.3% | 1818 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3275 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 388.7 мкг | 900 мкг | 43.2% | 34% | 232 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.159 мг | 5 мг | 43.2% | 34% | 232 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.8% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 4.7% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 81.47 мг | 500 мг | 16.3% | 12.8% | 614 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.243 мг | 5 мг | 24.9% | 19.6% | 402 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.634 мг | 2 мг | 31.7% | 24.9% | 315 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.733 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.1% | 3727 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.191 мкг | 3 мкг | 6.4% | 5% | 1571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.94 мг | 90 мг | 2.2% | 1.7% | 4639 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.199 мкг | 10 мкг | 2% | 1.6% | 5025 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.563 мг | 15 мг | 3.8% | 3% | 2664 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.12 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.005 мкг | 50 мкг | 4% | 3.1% | 2494 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.9% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1707 мг | 20 мг | 30.9% | 24.3% | 324 г |
| Ниацин | 7.693 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.12 мг | 2500 мг | 11.5% | 9% | 868 г |
| Кальций, Ca | 22.7 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.8% | 4405 г |
| Кремний, Si | 4.925 мг | 30 мг | 16.4% | 12.9% | 609 г |
| Магний, Mg | 76.26 мг | 400 мг | 19.1% | 15% | 525 г |
| Натрий, Na | 57.83 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.5% | 2248 г |
| Сера, S | 182.61 мг | 1000 мг | 18.3% | 14.4% | 548 г |
| Фосфор, P | 168.5 мг | 800 мг | 21.1% | 16.6% | 475 г |
| Хлор, Cl | 80.69 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.8% | 2850 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.604 мг | 18 мг | 8.9% | 7% | 1122 г |
| Йод, I | 7.25 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.8% | 2069 г |
| Кобальт, Co | 8.01 мкг | 10 мкг | 80.1% | 63% | 125 г |
| Литий, Li | 1.149 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1685 мг | 2 мг | 8.4% | 6.6% | 1187 г |
| Медь, Cu | 102.09 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 8% | 980 г |
| Молибден, Mo | 12.263 мкг | 70 мкг | 17.5% | 13.8% | 571 г |
| Никель, Ni | 1.709 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.538 мкг | 55 мкг | 35.5% | 27.9% | 282 г |
| Стронций, Sr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 106.27 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.1% | 3764 г |
| Хром, Cr | 19.1 мкг | 50 мкг | 38.2% | 30.1% | 262 г |
| Цинк, Zn | 1.2528 мг | 12 мг | 10.4% | 8.2% | 958 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.966 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.356 г | ~ | |||
| Валин | 0.993 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.948 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.856 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.532 г | ~ | |||
| Лизин | 1.909 г | ~ | |||
| Метионин | 0.357 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.665 г | ~ | |||
| Треонин | 0.843 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.288 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.82 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.457 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аланин | 1.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.503 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.695 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.264 г | ~ | |||
| Пролин | 0.776 г | ~ | |||
| Серин | 0.809 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.679 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.334 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.487 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.995 г | min 16.8 г | 5.9% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.825 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.058 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.353 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.084 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из куриной грудки с морковью.без масла. составляет 127,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».