Мой здоровый рацион

Рецепт морковный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты морковный пирог

овсянка Ясно солнышко 100 г
отруби пшеничные 5 г
Морковь, красная 192 г
Яйцо куриное 118 г
изюм черный 15 г
Корица 1 г
Имбирь, молотый 1 г
ванилин 1 г
Хуксол сахарозаменитель Huxol 1 г
молоко Селянское 1,5% 50 г
Вода 50 г
яблоки яблоко 58 г
Способ приготовления

Размолоть овсянку и смешать с молоком на 15 мин, взбить яйца и смешать все. Выпекать на 150 градусах 40-45 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.2 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 6.3% 1169 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.7% 1302 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 5.9% 1244 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4% 1818 г
Вода 42.1 г 2273 г 1.9% 1.4% 5399 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 841.2 мкг 900 мкг 93.5% 68.6% 107 г
Ретинол 0.06 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 4.688 мг 5 мг 93.8% 68.9% 107 г
бета Криптоксантин 0.262 мкг ~
Ликопин 0.03 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.45 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 5.4% 1353 г
Витамин В4, холин 60.18 мг 500 мг 12% 8.8% 831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 6.1% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.2% 2326 г
Витамин В9, фолаты 5.219 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7664 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 3% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 1.6% 4592 г
Витамин D, кальциферол 0.527 мкг 10 мкг 5.3% 3.9% 1898 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 1.5% 4934 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.069 мкг 50 мкг 10.1% 7.4% 986 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 3.2% 2264 г
Дигидрофиллохинон 0.005 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.3123 мг 20 мг 6.6% 4.8% 1524 г
Ниацин 0.435 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.95 мг 2500 мг 4.6% 3.4% 2175 г
Кальций, Ca 26.4 мг 1000 мг 2.6% 1.9% 3788 г
Магний, Mg 18.33 мг 400 мг 4.6% 3.4% 2182 г
Натрий, Na 40.42 мг 1300 мг 3.1% 2.3% 3216 г
Сера, S 42.23 мг 1000 мг 4.2% 3.1% 2368 г
Фосфор, P 67.8 мг 800 мг 8.5% 6.2% 1180 г
Хлор, Cl 37.48 мг 2300 мг 1.6% 1.2% 6137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.8 мкг ~
Железо, Fe 0.928 мг 18 мг 5.2% 3.8% 1940 г
Йод, I 4.79 мкг 150 мкг 3.2% 2.3% 3132 г
Кобальт, Co 2.394 мкг 10 мкг 23.9% 17.5% 418 г
Литий, Li 2.337 мкг ~
Марганец, Mn 0.1101 мг 2 мг 5.5% 4% 1817 г
Медь, Cu 21.59 мкг 1000 мкг 2.2% 1.6% 4632 г
Молибден, Mo 1.436 мкг 70 мкг 2.1% 1.5% 4875 г
Селен, Se 7.746 мкг 55 мкг 14.1% 10.4% 710 г
Фтор, F 23.31 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17160 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.4% 5208 г
Цинк, Zn 0.2768 мг 12 мг 2.3% 1.7% 4335 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.231 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.29 г ~
Заменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.518 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.221 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.492 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.191 г min 16.8 г 7.1% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.98 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.304 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.265 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность морковный пирог составляет 136,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов