| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 438 г |
| Чеснок (Запекание) | 5 г |
| Имбиря корень сырой | 5 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Сироп, кленовый | 7 г |
| горчица зернистая | 19 г |
| горчица дижонская | 17 г |
| Уксус винный, красный | 10 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.3 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1236 г |
| Белки | 22.4 г | 76 г | 29.5% | 21.6% | 339 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.7% | 1556 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3323 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.4 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.5% | 14063 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.3% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.6% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 74.92 мг | 500 мг | 15% | 11% | 667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.329 мг | 5 мг | 26.6% | 19.5% | 376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.668 мг | 2 мг | 33.4% | 24.5% | 299 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.452 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5368 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.185 мкг | 3 мкг | 6.2% | 4.5% | 1622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.802 мг | 15 мг | 5.3% | 3.9% | 1870 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0434 мг | 20 мг | 35.2% | 25.8% | 284 г |
| Ниацин | 9.519 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.225 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.32 мг | 2500 мг | 13.5% | 9.9% | 739 г |
| Кальций, Ca | 21.96 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.6% | 4554 г |
| Кремний, Si | 0.024 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Магний, Mg | 96.12 мг | 400 мг | 24% | 17.6% | 416 г |
| Натрий, Na | 745.08 мг | 1300 мг | 57.3% | 42% | 174 г |
| Сера, S | 208.08 мг | 1000 мг | 20.8% | 15.3% | 481 г |
| Фосфор, P | 182 мг | 800 мг | 22.8% | 16.7% | 440 г |
| Хлор, Cl | 65.99 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.1% | 3485 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.296 мг | 18 мг | 12.8% | 9.4% | 784 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.2% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 8.19 мкг | 10 мкг | 81.9% | 60.1% | 122 г |
| Литий, Li | 0.028 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1829 мг | 2 мг | 9.1% | 6.7% | 1093 г |
| Медь, Cu | 82.05 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 6% | 1219 г |
| Молибден, Mo | 9.935 мкг | 70 мкг | 14.2% | 10.4% | 705 г |
| Никель, Ni | 0.158 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.555 мкг | 55 мкг | 28.3% | 20.8% | 354 г |
| Фтор, F | 114.69 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.1% | 3488 г |
| Хром, Cr | 22.41 мкг | 50 мкг | 44.8% | 32.9% | 223 г |
| Цинк, Zn | 1.3206 мг | 12 мг | 11% | 8.1% | 909 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.485 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.776 г | ~ | |||
| Валин | 1.269 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.271 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.936 г | ~ | |||
| Лизин | 2.545 г | ~ | |||
| Метионин | 0.437 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.825 г | ~ | |||
| Треонин | 1.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.371 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.858 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.265 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.919 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.905 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.856 г | ~ | |||
| Пролин | 1.011 г | ~ | |||
| Серин | 1 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.88 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.421 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.82 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.162 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.082 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.526 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.361 г | min 16.8 г | 8.1% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.262 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.367 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.337 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе индейки запеченное составляет 136,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».