Мой здоровый рацион

Рецепт лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты лечо

Помидоры (томаты), парниковые 3000 г
Перец сладкий 3000 г
Масло подсолнечное 250 г
Морковь, красная 3000 г
Соль поваренная пищевая 50 г
Сахар песок 250 г
Перец черный горошек 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лечо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.9 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2811 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.3% 6909 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 8% 2074 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 5.8% 2882 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 14.2% 1176 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.2% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 725.5 мкг 900 мкг 80.6% 134.6% 124 г
бета Каротин 4.354 мг 5 мг 87.1% 145.4% 115 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 6.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 5.7% 2903 г
Витамин В4, холин 2.2 мг 500 мг 0.4% 0.7% 22727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 5.8% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 14% 1190 г
Витамин В9, фолаты 9.43 мкг 400 мкг 2.4% 4% 4242 г
Витамин C, аскорбиновая 70.17 мг 90 мг 78% 130.2% 128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.614 мг 15 мг 10.8% 18% 929 г
Витамин Н, биотин 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1.8% 8929 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 11.5% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.8511 мг 20 мг 4.3% 7.2% 2350 г
Макроэлементы
Калий, K 201.56 мг 2500 мг 8.1% 13.5% 1240 г
Кальций, Ca 19.88 мг 1000 мг 2% 3.3% 5030 г
Магний, Mg 22.33 мг 400 мг 5.6% 9.3% 1791 г
Натрий, Na 212.87 мг 1300 мг 16.4% 27.4% 611 г
Сера, S 4.66 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 21459 г
Фосфор, P 35.2 мг 800 мг 4.4% 7.3% 2273 г
Хлор, Cl 326.99 мг 2300 мг 14.2% 23.7% 703 г
Микроэлементы
Бор, B 35.8 мкг ~
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 7.8% 2118 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 24194 г
Кобальт, Co 1.943 мкг 10 мкг 19.4% 32.4% 515 г
Марганец, Mn 0.1031 мг 2 мг 5.2% 8.7% 1940 г
Медь, Cu 47.28 мкг 1000 мкг 4.7% 7.8% 2115 г
Молибден, Mo 2.746 мкг 70 мкг 3.9% 6.5% 2549 г
Селен, Se 0.188 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 29255 г
Фтор, F 6.57 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 60883 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 5.2% 3226 г
Цинк, Zn 0.08 мг 12 мг 0.7% 1.2% 15000 г

Энергетическая ценность лечо составляет 59,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».