Мой здоровый рацион

Рецепт Суп грибной с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп грибной с индейкой

Индейка, шейки, только мясо, вареное на медленном огне 500 г
Вода 700 г
Шампиньоны (Варка без слива) 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 280 г
Морковь (Жарка) 50 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.1 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2184 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 15.6% 835 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 9.5% 1366 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.3% 43800 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.2% 4000 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 4.9% 2652 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.3 мкг 900 мкг 10.5% 13.6% 954 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.322 мг 5 мг 6.4% 8.3% 1553 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 15% 865 г
Витамин В4, холин 66.08 мг 500 мг 13.2% 17.1% 757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.712 мг 5 мг 14.2% 18.4% 702 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 9.2% 1418 г
Витамин В9, фолаты 6.812 мкг 400 мкг 1.7% 2.2% 5872 г
Витамин В12, кобаламин 0.505 мкг 3 мкг 16.8% 21.8% 594 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 1.4% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.456 мкг 10 мкг 4.6% 6% 2193 г
Витамин D3, холекальциферол 0.086 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 2.6% 4902 г
Витамин Н, биотин 5.17 мкг 50 мкг 10.3% 13.4% 967 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.746 мг 20 мг 13.7% 17.8% 728 г
Ниацин 0.61 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.12 мг 2500 мг 5% 6.5% 1982 г
Кальций, Ca 29.38 мг 1000 мг 2.9% 3.8% 3404 г
Кремний, Si 1.1 мг 30 мг 3.7% 4.8% 2727 г
Магний, Mg 10.64 мг 400 мг 2.7% 3.5% 3759 г
Натрий, Na 94.29 мг 1300 мг 7.3% 9.5% 1379 г
Сера, S 98.54 мг 1000 мг 9.9% 12.8% 1015 г
Фосфор, P 99.7 мг 800 мг 12.5% 16.2% 802 г
Хлор, Cl 31.11 мг 2300 мг 1.4% 1.8% 7393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.8 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Ванадий, V 2.94 мкг ~
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 6% 2195 г
Йод, I 5.49 мкг 150 мкг 3.7% 4.8% 2732 г
Кобальт, Co 3.526 мкг 10 мкг 35.3% 45.8% 284 г
Литий, Li 0.256 мкг ~
Марганец, Mn 0.0457 мг 2 мг 2.3% 3% 4376 г
Медь, Cu 121.15 мкг 1000 мкг 12.1% 15.7% 825 г
Молибден, Mo 2.513 мкг 70 мкг 3.6% 4.7% 2786 г
Никель, Ni 0.207 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 18.58 мкг 55 мкг 33.8% 43.8% 296 г
Стронций, Sr 2.17 мкг ~
Титан, Ti 6.62 мкг ~
Фтор, F 52.79 мкг 4000 мкг 1.3% 1.7% 7577 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 5.8% 2212 г
Цинк, Zn 1.4048 мг 12 мг 11.7% 15.2% 854 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.372 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.451 г ~
Лизин 0.536 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.353 г ~
Аспарагиновая кислота 0.523 г ~
Глицин 0.278 г ~
Глутаминовая кислота 0.89 г ~
Пролин 0.351 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 22%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.422 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.401 г min 16.8 г 8.3% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.65 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.871 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.563 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной с индейкой составляет 77,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов