Мой здоровый рацион

Рецепт Филе от Тэсти Фуд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе от Тэсти Фуд

Филе Белая птица 300 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Сметана из топленых сливок 15% 150 г
Подсолнечное масло 30 г
Горчица столовая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе от Тэсти Фуд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.3 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1064 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 10.4% 608 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 12.1% 523 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.7% 9125 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2% 3093 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В4, холин 1.01 мг 500 мг 0.2% 0.1% 49505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин В9, фолаты 0.7 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 57143 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.404 мг 15 мг 16% 10.1% 624 г
Витамин Н, биотин 0.151 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33113 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.0898 мг 20 мг 0.4% 0.3% 22272 г
Ниацин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.75 мг 2500 мг 1.3% 0.8% 7874 г
Кальций, Ca 7.09 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14104 г
Кремний, Si 0.795 мг 30 мг 2.7% 1.7% 3774 г
Магний, Mg 4.38 мг 400 мг 1.1% 0.7% 9132 г
Натрий, Na 23.05 мг 1300 мг 1.8% 1.1% 5640 г
Сера, S 10.91 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9166 г
Фосфор, P 13.2 мг 800 мг 1.7% 1.1% 6061 г
Хлор, Cl 4.15 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 55422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.6 мкг ~
Бор, B 31.8 мкг ~
Железо, Fe 0.315 мг 18 мг 1.8% 1.1% 5714 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Кобальт, Co 0.777 мкг 10 мкг 7.8% 4.9% 1287 г
Марганец, Mn 0.0366 мг 2 мг 1.8% 1.1% 5464 г
Медь, Cu 13.76 мкг 1000 мкг 1.4% 0.9% 7267 г
Никель, Ni 0.477 мкг ~
Рубидий, Rb 75.7 мкг ~
Селен, Se 0.07 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 78571 г
Фтор, F 4.93 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 81136 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 15625 г
Цинк, Zn 0.1376 мг 12 мг 1.1% 0.7% 8721 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.172 г от 4.7 до 16.8 г 67.5% 42.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.601 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.615 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.329 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.261 г min 16.8 г 7.5% 4.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.256 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.445 г от 11.2 до 20.6 г 30.8% 19.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.17 г ~

Энергетическая ценность Филе от Тэсти Фуд составляет 158,3 кКал.

  • Порция = 383 гр (606.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».