Мой здоровый рацион

Рецепт Твороженики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Твороженики

Творог 9% жирности (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 С1
Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта) 110 г
Сахар песок 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Твороженики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.6 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 844 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 10.4% 484 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 7.8% 644 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 3.2% 1576 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.8% 1333 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.3% 4002 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.1 мкг 900 мкг 10.5% 5.3% 956 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 7.9% 636 г
Витамин В4, холин 99.44 мг 500 мг 19.9% 10% 503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.584 мг 5 мг 11.7% 5.9% 856 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3.1% 1613 г
Витамин В9, фолаты 25.597 мкг 400 мкг 6.4% 3.2% 1563 г
Витамин В12, кобаламин 0.771 мкг 3 мкг 25.7% 12.9% 389 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.545 мкг 10 мкг 5.5% 2.8% 1835 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 1.5% 3448 г
Витамин Н, биотин 8.494 мкг 50 мкг 17% 8.5% 589 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6773 мг 20 мг 18.4% 9.2% 544 г
Ниацин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.3 мг 2500 мг 5.5% 2.8% 1834 г
Кальций, Ca 119.64 мг 1000 мг 12% 6% 836 г
Кремний, Si 1.017 мг 30 мг 3.4% 1.7% 2950 г
Магний, Mg 21.41 мг 400 мг 5.4% 2.7% 1868 г
Натрий, Na 141.33 мг 1300 мг 10.9% 5.5% 920 г
Сера, S 169.87 мг 1000 мг 17% 8.5% 589 г
Фосфор, P 207 мг 800 мг 25.9% 13% 386 г
Хлор, Cl 304.81 мг 2300 мг 13.3% 6.7% 755 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.6 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 7.95 мкг ~
Железо, Fe 1.478 мг 18 мг 8.2% 4.1% 1218 г
Йод, I 9.66 мкг 150 мкг 6.4% 3.2% 1553 г
Кобальт, Co 3.556 мкг 10 мкг 35.6% 17.8% 281 г
Марганец, Mn 0.2342 мг 2 мг 11.7% 5.9% 854 г
Медь, Cu 104.15 мкг 1000 мкг 10.4% 5.2% 960 г
Молибден, Mo 6.378 мкг 70 мкг 9.1% 4.6% 1098 г
Олово, Sn 8.22 мкг ~
Селен, Se 26.444 мкг 55 мкг 48.1% 24.1% 208 г
Стронций, Sr 10.74 мкг ~
Фтор, F 38.52 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10384 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 2.9% 1767 г
Цинк, Zn 0.7647 мг 12 мг 6.4% 3.2% 1569 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.689 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.285 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.446 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.517 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.856 г min 16.8 г 17% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.031 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.625 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Твороженики составляет 199,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов