| Псиллиум био | 15 г |
| Семена чиа, сушеные | 20 г |
| Мука льняная [Мука и макаронные изделия] | 100 г |
| Миндаль | 150 г |
| Мука кокосовая обезжиренная | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Ксантановая Камедь [Едим с Пользой] | 5 г |
| Вода | 400 г |
| Уксус яблочный | 20 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.5 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 848 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 6.5% | 768 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 11.9% | 424 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 2% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 10.1% | 500 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3643 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.2% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 3.7% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 10.16 мг | 500 мг | 2% | 1% | 4921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 0.8% | 6410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 1.5% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.802 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 5127 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.811 мг | 15 мг | 32.1% | 16.2% | 312 г |
| Витамин Н, биотин | 0.858 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.9% | 5828 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.439 мг | 20 мг | 7.2% | 3.6% | 1390 г |
| Ниацин | 0.78 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.56 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.2% | 1577 г |
| Кальций, Ca | 112.3 мг | 1000 мг | 11.2% | 5.6% | 890 г |
| Кремний, Si | 9.753 мг | 30 мг | 32.5% | 16.4% | 308 г |
| Магний, Mg | 55.3 мг | 400 мг | 13.8% | 7% | 723 г |
| Натрий, Na | 273.24 мг | 1300 мг | 21% | 10.6% | 476 г |
| Сера, S | 40.48 мг | 1000 мг | 4% | 2% | 2470 г |
| Фосфор, P | 129.5 мг | 800 мг | 16.2% | 8.2% | 618 г |
| Хлор, Cl | 318.82 мг | 2300 мг | 13.9% | 7% | 721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.113 мг | 18 мг | 6.2% | 3.1% | 1617 г |
| Йод, I | 0.39 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Кобальт, Co | 2.477 мкг | 10 мкг | 24.8% | 12.5% | 404 г |
| Литий, Li | 4.174 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.454 мг | 2 мг | 22.7% | 11.4% | 441 г |
| Медь, Cu | 53.33 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 2.7% | 1875 г |
| Молибден, Mo | 7.198 мкг | 70 мкг | 10.3% | 5.2% | 972 г |
| Никель, Ni | 23.407 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.928 мкг | 55 мкг | 3.5% | 1.8% | 2853 г |
| Стронций, Sr | 2.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.78 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.9% | 5732 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.5369 мг | 12 мг | 4.5% | 2.3% | 2235 г |
| Цирконий, Zr | 6.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.365 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.483 г | ~ | |||
| Валин | 0.208 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лизин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.428 г | ~ | |||
| Глицин | 0.233 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.901 г | ~ | |||
| Пролин | 0.2 г | ~ | |||
| Серин | 0.176 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 28% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 26.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 19.506 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.759 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.238 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.219 г | min 16.8 г | 43% | 21.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.157 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.8% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.59 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.152 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.522 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.464 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Хлеб кето в духовке составляет 198,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».