| Пшеничная мука цельнозерновая | 100 г |
| Хлеб из зелёной гречки | 50 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Вода | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 295.5 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 570 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 3.8% | 894 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 7.3% | 463 г |
| Углеводы | 35.7 г | 219 г | 16.3% | 5.5% | 613 г |
| Углеводы (общие) | 31 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.5 г | 20 г | 32.5% | 11% | 308 г |
| Вода | 38.4 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5919 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 180000 г | |
| альфа Каротин | 0.014 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| бета Криптоксантин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 98.085 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.314 мг | 1.5 мг | 20.9% | 7.1% | 478 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 1.8% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 20.68 мг | 500 мг | 4.1% | 1.4% | 2418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 2.5% | 1333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% | 4.3% | 794 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.095 мкг | 400 мкг | 6.5% | 2.2% | 1533 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.865 мг | 15 мг | 12.4% | 4.2% | 804 г |
| бета Токоферол | 0.096 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.446 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.492 мкг | 50 мкг | 3% | 1% | 3351 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 1.9% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3888 мг | 20 мг | 16.9% | 5.7% | 590 г |
| Ниацин | 0.62 мг | ~ | |||
| Бетаин | 30.359 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.84 мг | 2500 мг | 9.2% | 3.1% | 1083 г |
| Кальций, Ca | 36.04 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.2% | 2775 г |
| Кремний, Si | 12.901 мг | 30 мг | 43% | 14.6% | 233 г |
| Магний, Mg | 100.36 мг | 400 мг | 25.1% | 8.5% | 399 г |
| Натрий, Na | 5.1 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.1% | 25490 г |
| Сера, S | 77.18 мг | 1000 мг | 7.7% | 2.6% | 1296 г |
| Фосфор, P | 233.2 мг | 800 мг | 29.2% | 9.9% | 343 г |
| Хлор, Cl | 6.74 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 34125 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.65 мг | 18 мг | 14.7% | 5% | 679 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 1.105 мкг | 10 мкг | 11.1% | 3.8% | 905 г |
| Литий, Li | 1.088 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.0412 мг | 2 мг | 102.1% | 34.6% | 98 г |
| Медь, Cu | 319.29 мкг | 1000 мкг | 31.9% | 10.8% | 313 г |
| Молибден, Mo | 5.128 мкг | 70 мкг | 7.3% | 2.5% | 1365 г |
| Никель, Ni | 3.615 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.166 мкг | 55 мкг | 51.2% | 17.3% | 195 г |
| Стронций, Sr | 34.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.49 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 10392 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.7% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 1.6623 мг | 12 мг | 13.9% | 4.7% | 722 г |
| Цирконий, Zr | 5.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.738 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.543 г | ~ | |||
| Валин | 0.381 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.224 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.304 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.644 г | ~ | |||
| Лизин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Треонин | 0.261 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.441 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аланин | 0.395 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.552 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.386 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.399 г | ~ | |||
| Пролин | 1.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.424 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 18.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 18% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.373 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.296 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.476 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.316 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.321 г | min 16.8 г | 37.6% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.141 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.223 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.049 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.129 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.9% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.549 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.366 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.478 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.248 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Питта составляет 295,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».