| Сардина | 318 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 126 г |
| Сметана 15% жирности | 68 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 109 г |
| Сметана 15% жирности | 68 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 114 г |
| Сметана 15% жирности | 38 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 135 г |
| Сметана 15% жирности | 60 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 51 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 78 г |
| Сметана 15% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.2 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1193 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 7.6% | 927 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 12.3% | 577 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.7% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 329 мкг | 900 мкг | 36.6% | 25.9% | 274 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.593 мг | 5 мг | 31.9% | 22.6% | 314 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.2% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.5% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 53.97 мг | 500 мг | 10.8% | 7.6% | 926 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 5.5% | 1295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 3.2% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.426 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 7372 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 4.2% | 1685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.68 мг | 90 мг | 4.1% | 2.9% | 2446 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.365 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.6% | 2740 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.241 мг | 15 мг | 1.6% | 1.1% | 6224 г |
| Витамин Н, биотин | 4.009 мкг | 50 мкг | 8% | 5.7% | 1247 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.945 мг | 20 мг | 4.7% | 3.3% | 2116 г |
| Ниацин | 0.393 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.44 мг | 2500 мг | 7.1% | 5% | 1417 г |
| Кальций, Ca | 35.91 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.5% | 2785 г |
| Магний, Mg | 13.19 мг | 400 мг | 3.3% | 2.3% | 3033 г |
| Натрий, Na | 53.28 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.9% | 2440 г |
| Сера, S | 37.75 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.7% | 2649 г |
| Фосфор, P | 63.2 мг | 800 мг | 7.9% | 5.6% | 1266 г |
| Хлор, Cl | 42.94 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.3% | 5356 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.693 мг | 18 мг | 3.9% | 2.8% | 2597 г |
| Йод, I | 5.33 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.5% | 2814 г |
| Кобальт, Co | 1.655 мкг | 10 мкг | 16.6% | 11.8% | 604 г |
| Марганец, Mn | 0.0351 мг | 2 мг | 1.8% | 1.3% | 5698 г |
| Медь, Cu | 54 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 3.8% | 1852 г |
| Молибден, Mo | 2.15 мкг | 70 мкг | 3.1% | 2.2% | 3256 г |
| Олово, Sn | 3.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.179 мкг | 55 мкг | 9.4% | 6.7% | 1062 г |
| Стронций, Sr | 4.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.79 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31274 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.6% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.3053 мг | 12 мг | 2.5% | 1.8% | 3931 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.201 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.731 г | min 16.8 г | 10.3% | 7.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.39 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.5% |
Энергетическая ценность Салат мимоза составляет 141,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».