| Яйцо куриное | 4 С1 |
| Яичный белок куриный | 4 С1 |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Шпинат | 50 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 60 г |
| Сыр чеддер 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.1 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1346 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 9% | 884 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 12.7% | 629 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 212.7 мкг | 900 мкг | 23.6% | 18.9% | 423 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.687 мг | 5 мг | 13.7% | 11% | 728 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.325 мг | 1.8 мг | 18.1% | 14.5% | 554 г |
| Витамин В4, холин | 90.74 мг | 500 мг | 18.1% | 14.5% | 551 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.585 мг | 5 мг | 11.7% | 9.4% | 855 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 6.2% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.587 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.7% | 2944 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.293 мкг | 3 мкг | 9.8% | 7.8% | 1024 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.76 мг | 90 мг | 48.6% | 38.8% | 206 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.76 мкг | 10 мкг | 7.6% | 6.1% | 1316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.859 мг | 15 мг | 5.7% | 4.6% | 1746 г |
| Витамин Н, биотин | 8.023 мкг | 50 мкг | 16% | 12.8% | 623 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.9 мкг | 120 мкг | 33.3% | 26.6% | 301 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4942 мг | 20 мг | 12.5% | 10% | 802 г |
| Ниацин | 0.328 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.56 мг | 2500 мг | 7.7% | 6.2% | 1292 г |
| Кальций, Ca | 120.33 мг | 1000 мг | 12% | 9.6% | 831 г |
| Кремний, Si | 7.72 мг | 30 мг | 25.7% | 20.5% | 389 г |
| Магний, Mg | 19.53 мг | 400 мг | 4.9% | 3.9% | 2048 г |
| Натрий, Na | 208.63 мг | 1300 мг | 16% | 12.8% | 623 г |
| Сера, S | 118.71 мг | 1000 мг | 11.9% | 9.5% | 842 г |
| Фосфор, P | 128.1 мг | 800 мг | 16% | 12.8% | 625 г |
| Хлор, Cl | 291.15 мг | 2300 мг | 12.7% | 10.2% | 790 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.105 мг | 18 мг | 11.7% | 9.4% | 855 г |
| Йод, I | 10.21 мкг | 150 мкг | 6.8% | 5.4% | 1469 г |
| Кобальт, Co | 4.334 мкг | 10 мкг | 43.3% | 34.6% | 231 г |
| Литий, Li | 13.459 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1349 мг | 2 мг | 6.7% | 5.4% | 1483 г |
| Медь, Cu | 67.46 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 5.4% | 1482 г |
| Молибден, Mo | 4.391 мкг | 70 мкг | 6.3% | 5% | 1594 г |
| Никель, Ni | 1.109 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.675 мкг | 55 мкг | 28.5% | 22.8% | 351 г |
| Стронций, Sr | 6.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.7 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15564 г |
| Хром, Cr | 3.27 мкг | 50 мкг | 6.5% | 5.2% | 1529 г |
| Цинк, Zn | 0.945 мг | 12 мг | 7.9% | 6.3% | 1270 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.821 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.439 г | ~ | |||
| Валин | 0.482 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.264 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.391 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.669 г | ~ | |||
| Лизин | 0.548 г | ~ | |||
| Метионин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.416 г | ~ | |||
| Треонин | 0.367 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.436 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.77 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.248 г | ~ | |||
| Аланин | 0.408 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.705 г | ~ | |||
| Глицин | 0.246 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.992 г | ~ | |||
| Пролин | 0.376 г | ~ | |||
| Серин | 0.534 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.334 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 183.73 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.619 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.97 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.34 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.999 г | min 16.8 г | 23.8% | 19% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.961 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.811 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.657 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Мини фриттата со шпинатом составляет 125,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».