| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 470 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 70 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Запекание) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.5 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1300 г |
| Белки | 21.6 г | 76 г | 28.4% | 21.9% | 352 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.3% | 1474 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.8% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3215 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.4 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.9% | 8654 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.4% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.6% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 77.09 мг | 500 мг | 15.4% | 11.9% | 649 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.36 мг | 5 мг | 27.2% | 21% | 368 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.67 мг | 2 мг | 33.5% | 25.9% | 299 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.851 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5839 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.241 мкг | 3 мкг | 8% | 6.2% | 1245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 13846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.254 мг | 15 мг | 8.4% | 6.5% | 1196 г |
| Витамин Н, биотин | 0.555 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 9009 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9908 мг | 20 мг | 35% | 27% | 286 г |
| Ниацин | 9.64 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.72 мг | 2500 мг | 12.3% | 9.5% | 815 г |
| Кальций, Ca | 25.68 мг | 1000 мг | 2.6% | 2% | 3894 г |
| Кремний, Si | 0.642 мг | 30 мг | 2.1% | 1.6% | 4673 г |
| Магний, Mg | 81.8 мг | 400 мг | 20.5% | 15.8% | 489 г |
| Натрий, Na | 58.64 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.5% | 2217 г |
| Сера, S | 213.08 мг | 1000 мг | 21.3% | 16.4% | 469 г |
| Фосфор, P | 166.4 мг | 800 мг | 20.8% | 16.1% | 481 г |
| Хлор, Cl | 83.8 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.8% | 2745 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.382 мг | 18 мг | 7.7% | 5.9% | 1302 г |
| Йод, I | 3.37 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.7% | 4451 г |
| Кобальт, Co | 8.914 мкг | 10 мкг | 89.1% | 68.8% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.0481 мг | 2 мг | 2.4% | 1.9% | 4158 г |
| Медь, Cu | 86.59 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 6.7% | 1155 г |
| Молибден, Mo | 10.463 мкг | 70 мкг | 14.9% | 11.5% | 669 г |
| Никель, Ni | 0.385 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.782 мкг | 55 мкг | 28.7% | 22.2% | 348 г |
| Стронций, Sr | 2.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 122.39 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.4% | 3268 г |
| Хром, Cr | 22.78 мкг | 50 мкг | 45.6% | 35.2% | 219 г |
| Цинк, Zn | 1.3654 мг | 12 мг | 11.4% | 8.8% | 879 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.782 г | ~ | |||
| Валин | 1.275 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.278 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.943 г | ~ | |||
| Лизин | 2.573 г | ~ | |||
| Метионин | 0.444 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.836 г | ~ | |||
| Треонин | 1.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.374 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.886 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.345 г | ~ | |||
| Аланин | 1.267 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.898 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.893 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.813 г | ~ | |||
| Пролин | 1.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.997 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.892 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.417 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 19.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.259 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.016 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.575 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.163 г | min 16.8 г | 6.9% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.283 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.169 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная индейка составляет 129,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».