| Творог 9% жирности (Жарка) | 350 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Ванильный экстракт | 2 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Рисовая мука, белая | 40 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 25 г |
| Масло из виноградных косточек | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.7 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 718 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 9.2% | 463 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 8.4% | 509 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 3.2% | 1335 г |
| Углеводы (общие) | 6.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 52.6 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4321 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.4 мкг | 900 мкг | 10.6% | 4.5% | 943 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.8% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.292 мг | 1.8 мг | 16.2% | 6.9% | 616 г |
| Витамин В4, холин | 93.32 мг | 500 мг | 18.7% | 8% | 536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.589 мг | 5 мг | 11.8% | 5% | 849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 3.2% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.616 мкг | 400 мкг | 5.9% | 2.5% | 1694 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.805 мкг | 3 мкг | 26.8% | 11.4% | 373 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.552 мкг | 10 мкг | 5.5% | 2.3% | 1812 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.953 мг | 15 мг | 6.4% | 2.7% | 1574 г |
| Витамин Н, биотин | 8.543 мкг | 50 мкг | 17.1% | 7.3% | 585 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.9263 мг | 20 мг | 19.6% | 8.4% | 509 г |
| Ниацин | 0.397 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.27 мг | 2500 мг | 5% | 2.1% | 1996 г |
| Кальций, Ca | 124.93 мг | 1000 мг | 12.5% | 5.3% | 800 г |
| Кремний, Si | 0.206 мг | 30 мг | 0.7% | 0.3% | 14563 г |
| Магний, Mg | 21.5 мг | 400 мг | 5.4% | 2.3% | 1860 г |
| Натрий, Na | 141.61 мг | 1300 мг | 10.9% | 4.6% | 918 г |
| Сера, S | 174.18 мг | 1000 мг | 17.4% | 7.4% | 574 г |
| Фосфор, P | 209 мг | 800 мг | 26.1% | 11.1% | 383 г |
| Хлор, Cl | 268.52 мг | 2300 мг | 11.7% | 5% | 857 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.012 мг | 18 мг | 5.6% | 2.4% | 1779 г |
| Йод, I | 9.16 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2.6% | 1638 г |
| Кобальт, Co | 3.295 мкг | 10 мкг | 33% | 14.1% | 303 г |
| Марганец, Mn | 0.1421 мг | 2 мг | 7.1% | 3% | 1407 г |
| Медь, Cu | 90.11 мкг | 1000 мкг | 9% | 3.8% | 1110 г |
| Молибден, Mo | 7.563 мкг | 70 мкг | 10.8% | 4.6% | 926 г |
| Никель, Ni | 0.113 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.122 мкг | 55 мкг | 51.1% | 21.8% | 196 г |
| Стронций, Sr | 11.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.38 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10995 г |
| Хром, Cr | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.1% | 2041 г |
| Цинк, Zn | 0.6593 мг | 12 мг | 5.5% | 2.3% | 1820 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.493 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.238 г | ~ | |||
| Валин | 0.219 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лизин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Треонин | 0.168 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.203 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.349 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.527 г | ~ | |||
| Пролин | 0.122 г | ~ | |||
| Серин | 0.255 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 19.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 151.79 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.704 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.672 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.275 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.302 г | min 16.8 г | 19.7% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.371 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.11 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.8% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.729 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 234,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».