Мой здоровый рацион

Рецепт Гречаники с филе бедра индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречаники с филе бедра индейки

Гречневая крупа 100 г
Филе бедра индейки 450 г
Лук репчатый (Жарка) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречаники с филе бедра индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.8 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1074 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 14.3% 447 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.5% 1167 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 3.4% 1840 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.8% 3470 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 0.72 мг 500 мг 0.1% 0.1% 69444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.4% 18182 г
Витамин В9, фолаты 0.471 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 84926 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.024 мг 15 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Н, биотин 0.112 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 44643 г
Витамин РР, НЭ 0.0556 мг 20 мг 0.3% 0.2% 35971 г
Ниацин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 18.3 мг 2500 мг 0.7% 0.4% 13661 г
Кальций, Ca 3.24 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 30864 г
Кремний, Si 0.327 мг 30 мг 1.1% 0.7% 9174 г
Магний, Mg 1.46 мг 400 мг 0.4% 0.3% 27397 г
Натрий, Na 0.42 мг 1300 мг 309524 г
Сера, S 8.07 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12392 г
Фосфор, P 6.1 мг 800 мг 0.8% 0.5% 13115 г
Хлор, Cl 2.61 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 88123 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.1 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Железо, Fe 0.084 мг 18 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 53571 г
Кобальт, Co 0.523 мкг 10 мкг 5.2% 3.3% 1912 г
Марганец, Mn 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.5% 13333 г
Медь, Cu 9.56 мкг 1000 мкг 1% 0.6% 10460 г
Никель, Ni 0.196 мкг ~
Рубидий, Rb 31.1 мкг ~
Селен, Se 0.058 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 94828 г
Фтор, F 2.03 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 197044 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Цинк, Zn 0.0956 мг 12 мг 0.8% 0.5% 12552 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Гречаники с филе бедра индейки составляет 156,8 кКал.

  • Порция = 68 гр (106.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».