Мой здоровый рацион

Рецепт Штрейзель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Штрейзель

Масло Бутербродное [Агрокомплекс] 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 125 г
Сахар песок 125 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Штрейзель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 399.9 ккал 1684 ккал 23.7% 5.9% 421 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 1.5% 1652 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 4.7% 533 г
Углеводы 71.8 г 219 г 32.8% 8.2% 305 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 1.8% 1429 г
Вода 11.5 г 2273 г 0.5% 0.1% 19765 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.2% 11250 г
Витамин В4, холин 21.1 мг 500 мг 4.2% 1.1% 2370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 0.6% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 0.9% 2899 г
Витамин В9, фолаты 10.998 мкг 400 мкг 2.7% 0.7% 3637 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.609 мг 15 мг 4.1% 1% 2463 г
Витамин Н, биотин 0.812 мкг 50 мкг 1.6% 0.4% 6158 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2175 мг 20 мг 6.1% 1.5% 1643 г
Ниацин 0.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.73 мг 2500 мг 2% 0.5% 4928 г
Кальций, Ca 8.52 мг 1000 мг 0.9% 0.2% 11737 г
Кремний, Si 1.623 мг 30 мг 5.4% 1.4% 1848 г
Магний, Mg 6.49 мг 400 мг 1.6% 0.4% 6163 г
Натрий, Na 1.62 мг 1300 мг 0.1% 80247 г
Сера, S 28.41 мг 1000 мг 2.8% 0.7% 3520 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 1.1% 2292 г
Хлор, Cl 8.12 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 28325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 426.1 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 36.53 мкг ~
Железо, Fe 0.609 мг 18 мг 3.4% 0.9% 2956 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 24590 г
Кобальт, Co 0.649 мкг 10 мкг 6.5% 1.6% 1541 г
Марганец, Mn 0.2313 мг 2 мг 11.6% 2.9% 865 г
Медь, Cu 40.58 мкг 1000 мкг 4.1% 1% 2464 г
Молибден, Mo 5.073 мкг 70 мкг 7.2% 1.8% 1380 г
Никель, Ni 0.893 мкг ~
Олово, Sn 2.11 мкг ~
Селен, Se 2.435 мкг 55 мкг 4.4% 1.1% 2259 г
Титан, Ti 4.46 мкг ~
Фтор, F 8.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44793 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.5% 5618 г
Цинк, Zn 0.2841 мг 12 мг 2.4% 0.6% 4224 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.557 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 40.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Штрейзель составляет 399,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».