| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 129 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 194 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 93 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 48 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 9 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.3 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6.1% | 7906 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 6.1% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.9% | 56000 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 9.9% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 25.8% | 1818 г |
| Вода | 92.2 г | 2273 г | 4.1% | 19.2% | 2465 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.4 мкг | 900 мкг | 17.4% | 81.7% | 575 г |
| бета Каротин | 0.939 мг | 5 мг | 18.8% | 88.3% | 532 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 17.4% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 12.2% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 3.75 мг | 500 мг | 0.8% | 3.8% | 13333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 14.1% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 37.6% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.264 мкг | 400 мкг | 2.1% | 9.9% | 4840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 72.82 мг | 90 мг | 80.9% | 379.8% | 124 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 8.9% | 5282 г |
| Витамин Н, биотин | 0.278 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2.8% | 17986 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.5 мкг | 120 мкг | 32.9% | 154.5% | 304 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6213 мг | 20 мг | 3.1% | 14.6% | 3219 г |
| Ниацин | 0.549 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.26 мг | 2500 мг | 8.3% | 39% | 1206 г |
| Кальций, Ca | 21.62 мг | 1000 мг | 2.2% | 10.3% | 4625 г |
| Кремний, Si | 19.337 мг | 30 мг | 64.5% | 302.8% | 155 г |
| Магний, Mg | 8.86 мг | 400 мг | 2.2% | 10.3% | 4515 г |
| Натрий, Na | 9.95 мг | 1300 мг | 0.8% | 3.8% | 13065 г |
| Сера, S | 16.41 мг | 1000 мг | 1.6% | 7.5% | 6094 г |
| Фосфор, P | 35.8 мг | 800 мг | 4.5% | 21.1% | 2235 г |
| Хлор, Cl | 39.25 мг | 2300 мг | 1.7% | 8% | 5860 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.623 мг | 18 мг | 3.5% | 16.4% | 2889 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 8% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 4.049 мкг | 10 мкг | 40.5% | 190.1% | 247 г |
| Литий, Li | 35.386 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1834 мг | 2 мг | 9.2% | 43.2% | 1091 г |
| Медь, Cu | 104.3 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 48.8% | 959 г |
| Молибден, Mo | 4.487 мкг | 70 мкг | 6.4% | 30% | 1560 г |
| Никель, Ni | 7.164 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.348 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.8% | 15805 г |
| Стронций, Sr | 1.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.92 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2.3% | 19120 г |
| Хром, Cr | 5.47 мкг | 50 мкг | 10.9% | 51.2% | 914 г |
| Цинк, Zn | 0.3614 мг | 12 мг | 3% | 14.1% | 3320 г |
| Цирконий, Zr | 1.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 9.9% |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 21,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».