| Семена льна | 100 г |
| Добавка, мука льняная | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 312.5 ккал | 1684 ккал | 18.6% | 6% | 539 г |
| Белки | 26.6 г | 76 г | 35% | 11.2% | 286 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 9.2% | 350 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 1.7% | 1921 г |
| Пищевые волокна | 32.6 г | 20 г | 163% | 52.2% | 61 г |
| Вода | 10.1 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 22505 г |
| Зола | 5.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 217 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 2.381 мг | 1.5 мг | 158.7% | 50.8% | 63 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 4.2% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 114.43 мг | 500 мг | 22.9% | 7.3% | 437 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.435 мг | 5 мг | 28.7% | 9.2% | 348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.684 мг | 2 мг | 34.2% | 10.9% | 292 г |
| Витамин В9, фолаты | 126.38 мкг | 400 мкг | 31.6% | 10.1% | 317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 0.3% | 9677 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.103 мг | 15 мг | 0.7% | 0.2% | 14563 г |
| гамма Токоферол | 6.65 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.117 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.0133 мг | 20 мг | 50.1% | 16% | 200 г |
| Ниацин | 3.447 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1181 мг | 2500 мг | 47.2% | 15.1% | 212 г |
| Кальций, Ca | 370.43 мг | 1000 мг | 37% | 11.8% | 270 г |
| Магний, Mg | 569.43 мг | 400 мг | 142.4% | 45.6% | 70 г |
| Натрий, Na | 43.58 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.1% | 2983 г |
| Фосфор, P | 932.6 мг | 800 мг | 116.6% | 37.3% | 86 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 8.323 мг | 18 мг | 46.2% | 14.8% | 216 г |
| Марганец, Mn | 3.6007 мг | 2 мг | 180% | 57.6% | 56 г |
| Медь, Cu | 1773.33 мкг | 1000 мкг | 177.3% | 56.7% | 56 г |
| Селен, Se | 36.9 мкг | 55 мкг | 67.1% | 21.5% | 149 г |
| Цинк, Zn | 6.3067 мг | 12 мг | 52.6% | 16.8% | 190 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.642 г | ~ | |||
| Валин | 0.357 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.157 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.412 г | ~ | |||
| Лизин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.255 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.319 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.308 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.682 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.416 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.346 г | ~ | |||
| Пролин | 0.269 г | ~ | |||
| Серин | 0.323 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 7.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 205.4% | 65.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 15 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 3.667 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 30 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.722 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.443 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.509 г | min 16.8 г | 14.9% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.453 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.577 г | от 11.2 до 20.6 г | 85.5% | 27.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.968 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 7.604 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Мука льняная составляет 312,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».