| Рис бурый нешлифованый 1 кат | 150 г |
| Говядина, фарш , 80% постного мяса/ 20% жира, сырая | 500 г |
| Морковь, замороженная, неприготовленная | 200 г |
| Брокколи | 100 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 11 г |
Ингридиенты смешать в блендере, сформировать котлеты. Варим на пару.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.3 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 867 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 7.3% | 710 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 10% | 514 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 3.1% | 1672 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3726 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191.5 мкг | 900 мкг | 21.3% | 11% | 470 г |
| бета Каротин | 1.397 мг | 5 мг | 27.9% | 14.4% | 358 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.2% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 41.79 мг | 500 мг | 8.4% | 4.3% | 1196 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 4.2% | 1232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 5.2% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.018 мкг | 400 мкг | 3% | 1.5% | 3328 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.084 мкг | 3 мкг | 36.1% | 18.6% | 277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.32 мг | 90 мг | 10.4% | 5.4% | 966 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.158 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.8% | 6329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.422 мг | 15 мг | 2.8% | 1.4% | 3555 г |
| Витамин Н, биотин | 0.999 мкг | 50 мкг | 2% | 1% | 5005 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.4 мкг | 120 мкг | 12% | 6.2% | 833 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4698 мг | 20 мг | 12.3% | 6.3% | 810 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.3 мг | 2500 мг | 8.7% | 4.5% | 1145 г |
| Кальций, Ca | 27.4 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.4% | 3650 г |
| Магний, Mg | 13.69 мг | 400 мг | 3.4% | 1.7% | 2922 г |
| Натрий, Na | 477.66 мг | 1300 мг | 36.7% | 18.9% | 272 г |
| Сера, S | 97.12 мг | 1000 мг | 9.7% | 5% | 1030 г |
| Фосфор, P | 101.5 мг | 800 мг | 12.7% | 6.5% | 788 г |
| Хлор, Cl | 657.16 мг | 2300 мг | 28.6% | 14.7% | 350 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.274 мг | 18 мг | 7.1% | 3.7% | 1413 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 0.658 мкг | 10 мкг | 6.6% | 3.4% | 1520 г |
| Марганец, Mn | 0.0637 мг | 2 мг | 3.2% | 1.6% | 3140 г |
| Медь, Cu | 56.71 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 2.9% | 1763 г |
| Молибден, Mo | 1.494 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.1% | 4685 г |
| Селен, Se | 9.372 мкг | 55 мкг | 17% | 8.7% | 587 г |
| Фтор, F | 13.8 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 28986 г |
| Хром, Cr | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Цинк, Zn | 2.2345 мг | 12 мг | 18.6% | 9.6% | 537 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты из говядины с бурым рисом составляет 194,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».