Мой здоровый рацион

Рецепт Тушеные сердечки куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушеные сердечки куриные

Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Сердце куриное (Тушение) 250 г
Масло оливковое 50 г
Вода 200 г
Соль йодированная 3 г
Чеснок луковица (Пассерование) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеные сердечки куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.9 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 963 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 5.9% 974 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 15.6% 366 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 1.2% 4836 г
Витамины
Витамин А, РЭ 41.3 мкг 900 мкг 4.6% 2.6% 2179 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 5.1% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.536 мг 1.8 мг 29.8% 17% 336 г
Витамин В4, холин 0.29 мг 500 мг 0.1% 0.1% 172414 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 5% 1156 г
Витамин В9, фолаты 0.967 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 41365 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.274 мг 15 мг 8.5% 4.9% 1177 г
Витамин Н, биотин 0.093 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 53763 г
Витамин РР, НЭ 3.6605 мг 20 мг 18.3% 10.5% 546 г
Макроэлементы
Калий, K 146.9 мг 2500 мг 5.9% 3.4% 1702 г
Кальций, Ca 14.62 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6840 г
Магний, Mg 11.25 мг 400 мг 2.8% 1.6% 3556 г
Натрий, Na 284.47 мг 1300 мг 21.9% 12.5% 457 г
Сера, S 89.81 мг 1000 мг 9% 5.1% 1113 г
Фосфор, P 90.5 мг 800 мг 11.3% 6.5% 884 г
Хлор, Cl 373.34 мг 2300 мг 16.2% 9.3% 616 г
Микроэлементы
Бор, B 20.7 мкг ~
Железо, Fe 2.906 мг 18 мг 16.1% 9.2% 619 г
Йод, I 25.2 мкг 150 мкг 16.8% 9.6% 595 г
Кобальт, Co 6.916 мкг 10 мкг 69.2% 39.6% 145 г
Марганец, Mn 0.0639 мг 2 мг 3.2% 1.8% 3130 г
Медь, Cu 170.82 мкг 1000 мкг 17.1% 9.8% 585 г
Молибден, Mo 5.844 мкг 70 мкг 8.3% 4.7% 1198 г
Селен, Se 0.176 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Фтор, F 44.5 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8989 г
Хром, Cr 4.85 мкг 50 мкг 9.7% 5.5% 1031 г
Цинк, Zn 1.6531 мг 12 мг 13.8% 7.9% 726 г

Энергетическая ценность Тушеные сердечки куриные составляет 174,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».