| Куриная грудка (филе) (Варка) | 100 г |
| Бешбармак [Макфа] | 50 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.5 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 949 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 12.3% | 458 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.2% | 4667 г |
| Углеводы | 24.6 г | 219 г | 11.2% | 6.3% | 890 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Вода | 56.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 4030 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 35.15 мг | 500 мг | 7% | 3.9% | 1422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.588 мг | 5 мг | 11.8% | 6.6% | 850 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 6.5% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.667 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 23995 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 2.1% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 1.1% | 5282 г |
| Витамин Н, биотин | 0.272 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 18382 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7815 мг | 20 мг | 13.9% | 7.8% | 719 г |
| Ниацин | 3.817 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.93 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.6% | 1573 г |
| Кальций, Ca | 20.14 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 4965 г |
| Кремний, Si | 1.42 мг | 30 мг | 4.7% | 2.6% | 2113 г |
| Магний, Mg | 42.86 мг | 400 мг | 10.7% | 6% | 933 г |
| Натрий, Na | 722.83 мг | 1300 мг | 55.6% | 31.3% | 180 г |
| Сера, S | 146.64 мг | 1000 мг | 14.7% | 8.3% | 682 г |
| Фосфор, P | 89.7 мг | 800 мг | 11.2% | 6.3% | 892 г |
| Хлор, Cl | 1118.8 мг | 2300 мг | 48.6% | 27.4% | 206 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.909 мг | 18 мг | 5.1% | 2.9% | 1980 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 5.735 мкг | 10 мкг | 57.4% | 32.3% | 174 г |
| Марганец, Mn | 0.0738 мг | 2 мг | 3.7% | 2.1% | 2710 г |
| Медь, Cu | 70.24 мкг | 1000 мкг | 7% | 3.9% | 1424 г |
| Молибден, Mo | 4.142 мкг | 70 мкг | 5.9% | 3.3% | 1690 г |
| Никель, Ni | 0.852 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 135.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.539 мкг | 55 мкг | 21% | 11.8% | 477 г |
| Фтор, F | 33.72 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 11862 г |
| Хром, Cr | 5.35 мкг | 50 мкг | 10.7% | 6% | 935 г |
| Цинк, Zn | 0.9093 мг | 12 мг | 7.6% | 4.3% | 1320 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.173 г | ~ | |||
| Валин | 0.81 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.819 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.71 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.238 г | ~ | |||
| Лизин | 1.648 г | ~ | |||
| Метионин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.543 г | ~ | |||
| Треонин | 0.698 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.667 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.231 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аланин | 0.82 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.219 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.581 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.815 г | ~ | |||
| Пролин | 0.633 г | ~ | |||
| Серин | 0.632 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.565 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.269 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.247 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.289 г | min 16.8 г | 1.7% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Бешбармак с курицей составляет 177,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».