| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.9% | 7655 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 13.2% | 3455 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 9.5% | 4667 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.9% | 43800 г |
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 115.9% | 392 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 18.2% | 2526 г |
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 45.5% | 1000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 5.9% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.38 мг | 1.8 мг | 21.1% | 95.9% | 474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.35 мг | 5 мг | 27% | 122.7% | 370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.6 мг | 2 мг | 30% | 136.4% | 333 г |
| Витамин В9, фолаты | 48 мкг | 400 мкг | 12% | 54.5% | 833 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11 мг | 90 мг | 12.2% | 55.5% | 818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 3.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.7 мг | 20 мг | 53.5% | 243.2% | 187 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 400 мг | 2500 мг | 16% | 72.7% | 625 г |
| Кальций, Ca | 5 мг | 1000 мг | 0.5% | 2.3% | 20000 г |
| Кремний, Si | 1 мг | 30 мг | 3.3% | 15% | 3000 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 22.7% | 2000 г |
| Натрий, Na | 5 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.8% | 26000 г |
| Сера, S | 10 мг | 1000 мг | 1% | 4.5% | 10000 г |
| Фосфор, P | 45 мг | 800 мг | 5.6% | 25.5% | 1778 г |
| Хлор, Cl | 5.7 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.9% | 40351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Ванадий, V | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 20% | 2250 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 5.5% | 8333 г |
| Марганец, Mn | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 17.3% | 2667 г |
| Медь, Cu | 85 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 38.6% | 1176 г |
| Молибден, Mo | 1 мкг | 70 мкг | 1.4% | 6.4% | 7000 г |
| Селен, Se | 2.2 мкг | 55 мкг | 4% | 18.2% | 2500 г |
| Хром, Cr | 5.5 мкг | 50 мкг | 11% | 50% | 909 г |
| Цинк, Zn | 0.65 мг | 12 мг | 5.4% | 24.5% | 1846 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.31 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.6% | 30% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.188 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.447 г | min 16.8 г | 2.7% | 12.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.312 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 12.7% |
Энергетическая ценность Опята лесные составляет 22 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».