| Морковь | 35 г |
| Помидор (томат), парниковый | 105 г |
| Перец сладкий зеленый | 40 г |
| Яблоко Гала | 58 г |
| горошек зелёный Моя цена | 15 г |
| Капуста белокочанная | 144 г |
| растительное масло с запахом здоровое меню | 51 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.1 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1219 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1% | 6909 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 16% | 452 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.8% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.4% | 1333 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 2.5% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 214.5 мкг | 900 мкг | 23.8% | 17.2% | 420 г |
| бета Каротин | 1.302 мг | 5 мг | 26% | 18.8% | 384 г |
| бета Криптоксантин | 1.534 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.534 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.7% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 5.45 мг | 500 мг | 1.1% | 0.8% | 9174 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 3.1% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.334 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.7% | 4285 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.66 мг | 90 мг | 45.2% | 32.7% | 221 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.161 мг | 15 мг | 1.1% | 0.8% | 9317 г |
| Витамин Н, биотин | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.3 мкг | 120 мкг | 25.3% | 18.3% | 396 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5984 мг | 20 мг | 3% | 2.2% | 3342 г |
| Ниацин | 0.51 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.74 мг | 2500 мг | 8.5% | 6.2% | 1175 г |
| Кальций, Ca | 22.65 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.7% | 4415 г |
| Кремний, Si | 21.964 мг | 30 мг | 73.2% | 53% | 137 г |
| Магний, Mg | 10.11 мг | 400 мг | 2.5% | 1.8% | 3956 г |
| Натрий, Na | 10.38 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.6% | 12524 г |
| Сера, S | 17.52 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5708 г |
| Фосфор, P | 27.3 мг | 800 мг | 3.4% | 2.5% | 2930 г |
| Хлор, Cl | 32.5 мг | 2300 мг | 1.4% | 1% | 7077 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 258.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.458 мг | 18 мг | 2.5% | 1.8% | 3930 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 3.01 мкг | 10 мкг | 30.1% | 21.8% | 332 г |
| Литий, Li | 7.825 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1316 мг | 2 мг | 6.6% | 4.8% | 1520 г |
| Медь, Cu | 73 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 5.3% | 1370 г |
| Молибден, Mo | 6.911 мкг | 70 мкг | 9.9% | 7.2% | 1013 г |
| Никель, Ni | 8.978 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.213 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 25822 г |
| Стронций, Sr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.81 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 28965 г |
| Хром, Cr | 3.82 мкг | 50 мкг | 7.6% | 5.5% | 1309 г |
| Цинк, Zn | 0.2719 мг | 12 мг | 2.3% | 1.7% | 4413 г |
| Цирконий, Zr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.35 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.692 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной с капустой составляет 138,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».