Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи (у мамы) 10.21.2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи (у мамы) 10.21.2022

Кабачок 703 г
Мука (пшеничная хлебопекарная высший сорт) "Окей" 102 г
Крупа манная (марка "М") "Националь" 30 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 121 г
Масло подсолнечное (рафинированное дезодорированное) "IDEAL" 50 г
Способ приготовления

Упрощённый расчёт

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи (у мамы) 10.21.2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.1 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1107 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 3.6% 1810 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 9.7% 675 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 4.5% 1441 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2% 3210 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.5 мкг 900 мкг 4.8% 3.2% 2069 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.6% 1818 г
Витамин В4, холин 50.11 мг 500 мг 10% 6.6% 998 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 3.9% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.9% 1709 г
Витамин В9, фолаты 13.031 мкг 400 мкг 3.3% 2.2% 3070 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 1.9% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 12.7 мг 90 мг 14.1% 9.3% 709 г
Витамин D, кальциферол 0.369 мкг 10 мкг 3.7% 2.4% 2710 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.402 мг 15 мг 29.3% 19.3% 341 г
Витамин Н, биотин 3.724 мкг 50 мкг 7.4% 4.9% 1343 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.978 мг 20 мг 4.9% 3.2% 2045 г
Ниацин 0.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.04 мг 2500 мг 9% 5.9% 1111 г
Кальций, Ca 21.92 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4562 г
Кремний, Si 25.41 мг 30 мг 84.7% 55.7% 118 г
Магний, Mg 9.63 мг 400 мг 2.4% 1.6% 4154 г
Натрий, Na 24.15 мг 1300 мг 1.9% 1.2% 5383 г
Сера, S 29.49 мг 1000 мг 2.9% 1.9% 3391 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 3.5% 1891 г
Хлор, Cl 26.14 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 8799 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.1 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Ванадий, V 5.25 мкг ~
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 2.8% 2375 г
Йод, I 3.37 мкг 150 мкг 2.2% 1.4% 4451 г
Кобальт, Co 2.607 мкг 10 мкг 26.1% 17.2% 384 г
Марганец, Mn 0.1014 мг 2 мг 5.1% 3.4% 1972 г
Медь, Cu 52.87 мкг 1000 мкг 5.3% 3.5% 1891 г
Молибден, Mo 3.208 мкг 70 мкг 4.6% 3% 2182 г
Никель, Ni 0.932 мкг ~
Рубидий, Rb 18.8 мкг ~
Селен, Se 5.481 мкг 55 мкг 10% 6.6% 1003 г
Фтор, F 12.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30912 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1.9% 3497 г
Цинк, Zn 0.3977 мг 12 мг 3.3% 2.2% 3017 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.901 г min 16.8 г 5.4% 3.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.474 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.8%

Энергетическая ценность Оладьи (у мамы) 10.21.2022 составляет 152,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».