Мой здоровый рацион

Рецепт Мусс яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мусс яблочный

Яблоко (Припускание) 250 г
Желатин, сухой порошок, неподслащенный 10 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мусс яблочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.7 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4853 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 9.2% 3167 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 7.2% 3982 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 15.9% 1818 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 11.8% 2465 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.9% 34615 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.9% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 3.2% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 2.6% 11250 г
Витамин В4, холин 2.85 мг 500 мг 0.6% 1.7% 17544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 2.3% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 5.8% 5000 г
Витамин В9, фолаты 1.489 мкг 400 мкг 0.4% 1.2% 26864 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 6.9% 4147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 2% 13393 г
Витамин Н, биотин 0.182 мкг 50 мкг 0.4% 1.2% 27473 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.2006 мг 20 мг 1% 2.9% 9970 г
Ниацин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.7 мг 2500 мг 6.7% 19.3% 1491 г
Кальций, Ca 13.33 мг 1000 мг 1.3% 3.7% 7502 г
Кремний, Si 1.141 мг 30 мг 3.8% 11% 2629 г
Магний, Mg 6.51 мг 400 мг 1.6% 4.6% 6144 г
Натрий, Na 20.47 мг 1300 мг 1.6% 4.6% 6351 г
Сера, S 24.78 мг 1000 мг 2.5% 7.2% 4036 г
Фосфор, P 7.7 мг 800 мг 1% 2.9% 10390 г
Хлор, Cl 1.86 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 123656 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.8 мкг ~
Бор, B 139.8 мкг ~
Ванадий, V 2.28 мкг ~
Железо, Fe 1.366 мг 18 мг 7.6% 21.9% 1318 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 1.7% 17045 г
Кобальт, Co 0.608 мкг 10 мкг 6.1% 17.6% 1645 г
Литий, Li 0.457 мкг ~
Марганец, Mn 0.0302 мг 2 мг 1.5% 4.3% 6623 г
Медь, Cu 121.23 мкг 1000 мкг 12.1% 34.9% 825 г
Молибден, Mo 4.218 мкг 70 мкг 6% 17.3% 1660 г
Никель, Ni 9.702 мкг ~
Рубидий, Rb 36 мкг ~
Селен, Se 1.144 мкг 55 мкг 2.1% 6.1% 4808 г
Стронций, Sr 1.94 мкг ~
Фтор, F 54.19 мкг 4000 мкг 1.4% 4% 7381 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 13.3% 2193 г
Цинк, Zn 0.0952 мг 12 мг 0.8% 2.3% 12605 г
Цирконий, Zr 1.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.471 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.481 г ~
Глутаминовая кислота 0.243 г ~
Пролин 0.313 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Мусс яблочный составляет 34,7 кКал.

  • Порция = 134 гр (46.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».