| Морковь | 104 г |
| Лук репчатый | 44 г |
| Чеснок | 28 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 37 г |
| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.1 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1476 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 18.9% | 463 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.6% | 2435 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.6% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.3% | 1667 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3144 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 337.6 мкг | 900 мкг | 37.5% | 32.9% | 267 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.86 мг | 5 мг | 37.2% | 32.6% | 269 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 12.095 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.3% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 5.1% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 75.61 мг | 500 мг | 15.1% | 13.2% | 661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.109 мг | 5 мг | 22.2% | 19.5% | 451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.57 мг | 2 мг | 28.5% | 25% | 351 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.496 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.3% | 3811 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.171 мкг | 3 мкг | 5.7% | 5% | 1754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.84 мг | 90 мг | 2% | 1.8% | 4891 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.196 мкг | 10 мкг | 2% | 1.8% | 5102 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.513 мг | 15 мг | 3.4% | 3% | 2924 г |
| бета Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.105 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.952 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.4% | 2561 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.7% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4832 мг | 20 мг | 27.4% | 24% | 365 г |
| Ниацин | 6.713 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.15 мг | 2500 мг | 10.4% | 9.1% | 965 г |
| Кальций, Ca | 25.22 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.2% | 3965 г |
| Кремний, Si | 4.297 мг | 30 мг | 14.3% | 12.5% | 698 г |
| Магний, Mg | 67.75 мг | 400 мг | 16.9% | 14.8% | 590 г |
| Натрий, Na | 51.93 мг | 1300 мг | 4% | 3.5% | 2503 г |
| Сера, S | 164.51 мг | 1000 мг | 16.5% | 14.5% | 608 г |
| Фосфор, P | 154.8 мг | 800 мг | 19.4% | 17% | 517 г |
| Хлор, Cl | 72.29 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.7% | 3182 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.476 мг | 18 мг | 8.2% | 7.2% | 1220 г |
| Йод, I | 6.69 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.9% | 2242 г |
| Кобальт, Co | 7.251 мкг | 10 мкг | 72.5% | 63.5% | 138 г |
| Литий, Li | 1.052 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3177 мг | 2 мг | 15.9% | 13.9% | 630 г |
| Медь, Cu | 100.82 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 8.9% | 992 г |
| Молибден, Mo | 11.22 мкг | 70 мкг | 16% | 14% | 624 г |
| Никель, Ni | 1.831 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.325 мкг | 55 мкг | 37% | 32.4% | 271 г |
| Стронций, Sr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.03 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2% | 4300 г |
| Хром, Cr | 17.47 мкг | 50 мкг | 34.9% | 30.6% | 286 г |
| Цинк, Zn | 1.1746 мг | 12 мг | 9.8% | 8.6% | 1022 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.295 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.205 г | ~ | |||
| Валин | 0.881 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.838 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.757 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.333 г | ~ | |||
| Лизин | 1.679 г | ~ | |||
| Метионин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.586 г | ~ | |||
| Треонин | 0.742 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.733 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.278 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аланин | 0.874 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.328 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.623 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.128 г | ~ | |||
| Пролин | 0.757 г | ~ | |||
| Серин | 0.724 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.598 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.299 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.443 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.881 г | min 16.8 г | 5.2% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.724 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.307 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Биточки из куриной грудки с морковью составляет 114,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».